पके हुए चावल की इडली रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | पके हुए चावल की इडली रेसिपी की कैलोरी | calories for Cooked Rice Idli in hindi

तरला दलाल द्वारा
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दक्षिण भारतीय इडली

एक कुक्ड राइस इडली में कितनी कैलोरी होती है?

एक कुक्ड राइस इडली, पका हुआ चावल इडली 42 कैलोरी देता , है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 33 कैलोरी, प्रोटीन 7 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 3 कैलोरी है। एक पका हुआ चावल इडली 2,000 कैलोरी की एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 2 प्रतिशत प्रदान करता है।

कुक्ड राइस इडली, पका हुआ चावल इडली कैलोरी  बनाने की विधि देखें। ये सुपर-सॉफ्ट इडली रेडीमेड इडली रवा और पके हुए चावल के मेल से बनी होती हैं, साथ ही इसमें फुल, वेट-ग्राउंड उड़द दाल होती हैं। पारंपरिक की तुलना में इस इडली को तैयार करना आसान है, क्योंकि आपको केवल उड़द दाल को गीला-भिगोना पड़ता है। यह भी एक अपेक्षाकृत मूर्खतापूर्ण तरीका है जो भूख से सफेद, उछालभरी कोमल इडली के उत्पादन के लिए निश्चित है। हालांकि, चूंकि यह पके हुए चावल का उपयोग करता है, इसलिए एक या दो दिन से अधिक के लिए किण्वित बल्लेबाज को रखना उचित नहीं है।

क्या कुक्ड राइस इडली, पका हुआ चावल इडली स्वस्थ है?

आइये कुक्ड राइस इडली, पके हुए चावल इडली में मौजूद सामग्री को समझते हैं।

कुक्ड राइस इडली में क्या अच्छा है।

उड़द की दाल (urad dal benefits in hindi): 1 कप पकी हुई उड़द की दाल आपकी 69.30% फोलिक एसिड की दैनिक आवश्यकता कोपूरी करती है। उड़द की दाल में मौजूद फोलिक एसिड आपके शरीर में नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन औररखरखाव में मदद करती है।  फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह कैल्शियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों का निर्माण भी करतीहै। इसमें फाइबर भी भरपूर है और इसलिए यह दिल के लिएकोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए और मधुमेह के लिए अच्छा है। उड़द दाल के 10 सुपर फायदे के लिए यहाँ देखें।

कुक्ड राइस इडली में क्या समस्या है।

चावल : यह चावल के गुण हैं - चावल कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है, जो हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। चावल में फाइबर कम होता है और इसलिए दस्त से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। चावल के अवगुण - चावल जैसे खाद्य पदार्थ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है और यह वजन घटाने के लिए, हृदय रोगियों के लिए और डायबिटीज रोगियों के लिए  उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि यह रक्त शर्करा स्तर को प्रभावित करता हैं। क्या आपके लिए सफेद चावल और उकडा चावल अच्छा है, यह पढें?

क्या स्वस्थ व्यक्ति कुक्ड राइस इडली खा सकते हैं?

हां, लेकिन बहुत अधिक नहीं खाते क्योंकि वे कार्ब्स में उच्च हैं। समझने के लिए पढ़ें। इडली उड़द दाल और चावल, चावल रवा का एक आदर्श संयोजन है जो इसे पूर्ण प्रोटीन बनाता है। इडली (उबले हुए चावल और उड़द दाल) के मामले में एक अनाज की दाल का कॉम्बो एक संपूर्ण प्रोटीन के रूप में काम करेगा, जिसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड शामिल होंगे,

इसके अलावा यह बिना ग्लूटेन के होता है, इसलिए अगर आपको ग्लूटन फ्री जाने की जरूरत है, तो इडली आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा। यह एक लो कैलोरी रेसिपी भी है, इस प्रकार यह वजन कम करने वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। Parboiled चावल में सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर होता है जिससे आप फुलर महसूस करते हैं और यह जंक फूड या तला हुआ भोजन से बेहतर विकल्प है। जब आप नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए इडली खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि दिन में अपने बचे हुए भोजन में फाइबर और कार्ब्स कम हों। ध्यान दें कि इडली कार्ब्स में अधिक होती है, इसलिए उनमें से बहुत अधिक न खाएं।

क्या कुक्ड राइस इडली मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है?

इडली एक मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) रेसिपी है और चूंकि इसे किण्वित किया जाता है, इसलिए यह सूक्ष्म जीवों द्वारा पचाया जाता है, इस प्रकार यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत खुश भोजन नहीं है। लेकिन हमारे पास एक इडली रेसिपी है जिसमें बराबर उबले चावल और मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित उपयोग नहीं किया गया है। हरी मूंग दाल और सब्जी इडली ट्राई करें।

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कुक्ड चावल इडली के लिए एक स्वस्थ संगत क्या है?

इडली के लिए, हम सांबर की एक अच्छी पाइपिंग हॉट बाउल बनाने की सलाह देते हैं।

साम्भर - Sambhar ( How To Make Sambhar, South Indian Recipe)

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कुक्ड चावल इडली से आने वाली 42 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 4 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 6 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 7 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति idli% दैनिक मूल्य
ऊर्जा42 कैलरी2%
प्रोटीन1.7 ग्राम3%
कार्बोहाइड्रेट8.3 ग्राम3%
फाइबर0.6 ग्राम2%
वसा0.3 ग्राम0%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए2.9 माइक्रोग्राम0%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.2 मिलीग्राम2%
विटामिन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)5.7 माइक्रोग्राम3%
मिनरल
कैल्शियम7.6 मिलीग्राम1%
लोह0.3 मिलीग्राम1%
मैग्नीशियम7.3 मिलीग्राम2%
फॉस्फोरस25.1 मिलीग्राम4%
सोडियम3 मिलीग्राम0%
पोटेशियम39.8 मिलीग्राम1%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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