कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी की रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी की रेसिपी की कैलोरी | calories for Buckwheat and Sprouts Khichdi in hindi

तरला दलाल द्वारा
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कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी में कितनी कैलोरी होती हैं?

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी की एक सेवारत 207 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 144 कैलोरी, प्रोटीन 42 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 21 कैलोरी है। एक प्रकार का अनाज और स्प्राउट्स खिचड़ी की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 10 प्रतिशत प्रदान करती है।

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी कैलोरी देखें। एक प्रकार का अनाज और स्प्राउट्स खिचड़ी, पेट पर हल्का है, फिर भी भरने और पौष्टिक है। इस खिचड़ी की सुगंध अपरिवर्तनीय है, क्योंकि यह मसाले के एक उपयुक्त चयन के साथ पकाया गया है।

क्या कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी की सामग्री को समझते हैं।

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी में क्या अच्छा है।

कूट्टू (Benefits of Buckwheat, Kuttu in Hindi): कूट्टू आयरन का एक बहुत अच्छा स्रोत है और एनीमिया (anaemia ) को रोकने के लिए अच्छा है। फोलेट से भरपूर, यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा भोजन माना जाता है। कूट्टू में उच्च फाइबर है, जो आपके दिल को स्वस्थ है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल रखता है। कूट्टू प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और शाकाहारियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। कूट्टू के 13 लाभ यहाँ देखें और पढें  यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

स्प्राउट्स, अंकुरित दाने (Benefits of Sprouts, Mixed Sprouts in Hindi): स्प्राउट्स में एंजाइम होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं और यह प्रकृति में क्षारीय होते हैं। अंकुरित करने से प्रोटीन की  बढ़ती है। उदाहरण के लिए, अंकुरित होने पर, मूंग की प्रोटीन की मात्रा 30% बढ़ जाती है। अंकुरित होने पर, बीज विटामिन विटामिन सी, विटामिन , विटामिन के और बी-कॉम्प्लेक्स की मात्रा भी बढ़ जाती है। स्प्राउट्स फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं जो, मधुमेह और दिल के लिए अनुकूल होते हैं। स्प्राउट्स के विस्तृत स्वास्थ्य लाभ पढें।

पीली मूंग दाल (benefits of yellow moong dal in hindi) : पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर (4.1 ग्राम प्रति कप) धमनियों में खराबyaz कोलेस्ट्रॉल (एल. डी. एल.) के जमाव को रोकता है, जो बदले में स्वस्थ्य हार्ट को बढ़ावा देता है। जिंक (1.4 मिलीग्राम), प्रोटीन (12.2 मिलीग्राम) और आयरन (1.95 मिलीग्राम) जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, पीली मूंग की दाल आपकी त्वचा के लचीलेपन को बनाए रखने और इसे नम रखने में मदद करती है। पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबरपोटेशियम और मैग्नीशियम एक साथ मिलकर रक्तचाप और मधुमेह को नियंत्रित करने और तंत्रिकाओं को शांत रखने में मददरुप है।। पीले मूंग दाल के 7 आश्चर्यजनक लाभों के विवरण के लिए यहां देखें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी खा सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है लेकिन जब ज्वार, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, रागी, जई और जौ जैसे अनाज होते हैं, तो मधुमेह रोगियों के लिए कार्बोहाइड्रेट के भार को कम करने के लिए इसके साथ कुछ कम वसा वाले दही का सेवन करना सबसे अच्छा होता है और इसके हिस्से के आकार को नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है। अनाज। दिल और वजन घटाने के लिए अच्छा है लेकिन भाग के आकार को नियंत्रित करें। ध्यान दें कि इस रेसिपी में ZERO राइस है और यह मधुमेह रोगियों, वजन घटाने और हृदय रोगियों के लिए एक अधिक सुरक्षित विकल्प है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी खा सकते हैं?

हाँ!

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी के लिए अच्छा है (लेकिन नियंत्रण भाग आकार)

1. स्वस्थ व्यंजनों जीवन शैली

2. वजन में कमी

3. डायबिटिक खिचड़ी की पुनरुत्पादित मात्रा

4. स्वस्थ हृदय खिचड़ी

5. गर्भावस्था आयरन रिच फूड्स

6. बच्चे उच्च फाइबर

7. कम -कॉलेस्ट्रोल चावल, खिचड़ी

8. गर्भावस्था खिचड़ी

9. मधुमेह के साथ वरिष्ठ नागरिक

10. दिल और कोलेस्ट्रॉल के मुद्दों के साथ वरिष्ठ नागरिक

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी में यह अधिक होता है।

1. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

2. विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

3. आयरन: खाद्य पदार्थों से ऊर्जा उत्पन्न करने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं में आयरन आवश्यक होता है। अपने आपको एनीमिया से बचाने के लिए अधिक हरी सब्जियाँ और हलीम के बीज का सेवन करें। यहाँ आयरन से भरपूर 7 स्रोत पढें।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

कुट्टू स्प्राउट्स खिचड़ी से आने वाली 207 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1hr 2 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 21 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 28 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 35 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा207 कैलरी10%
प्रोटीन10.5 ग्राम19%
कार्बोहाइड्रेट36.1 ग्राम12%
फाइबर4.4 ग्राम18%
वसा2.3 ग्राम3%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए21.8 माइक्रोग्राम0%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.4 मिलीग्राम40%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)1.8 मिलीग्राम15%
विटामिन सी0.3 मिलीग्राम1%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)34.5 माइक्रोग्राम17%
मिनरल
कैल्शियम58.2 मिलीग्राम10%
लोह6.1 मिलीग्राम29%
मैग्नीशियम114.9 मिलीग्राम33%
फॉस्फोरस34.7 मिलीग्राम6%
सोडियम13.4 मिलीग्राम1%
पोटेशियम460.8 मिलीग्राम10%
जिंक1.2 मिलीग्राम12%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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