बीन स्प्राउट्स एण्ड कॅप्सिकम सलाद - Bean Sprouts and Capsicum Salad
तरला दलाल द्वारा
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तीखे ड्रेसिंग में कॅलशियम से भरपुर बीन स्प्राउट्स। बीन स्प्राउट्स और शिमला मिर्च साथ में इस सलाद को विटामीन सी भी प्रदान करते हैं, को कॅलशियम को सोखने में मदद करता है।
तीखे ड्रेसिंग के लिए- छोटे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 15 सेकन्ड तक भुनें।
- आँच से हठाकर ठंडा करने रख दें।
- विनेगर, सोया सॉस, शक्कर, लाल मिर्च पाउडर, मूंगफली पालकर अच्छी तरह मिलायें। एक तरफ रख दें।
आगे बढ़ने की विधी- बीन स्प्राउट्स, तीखे ड्रेसिंग और नमक को एक बाउल में डालकर हलके हाथों मिला लें।
- तुरंत परोसें या 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति मात्रा
| ऊर्जा | 153 कॅलरी |
| प्रोटीन | 8.2 ग्राम |
| कार्बोहाईड्रेट | 18.2 ग्राम |
| वसा | 5.3 ग्राम |
| रेशांक | 5.4 ग्राम |
| कॅलशियम | 40.1 मिलीग्राम |
| विटामीन सी | 16.4 मिलीग्राम |
1 review received for बीन स्प्राउट्स एण्ड कॅप्सिकम सलाद
4 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
manjirid,
November 24, 2010
Its a refreshing salad with quite a heavy dose of dressing! Loved the effect of soy and peanuts and the vinegar! Lots of flavour and lots of nuttiness. Nice and simple!
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