बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी | जौ मूंग दाल खिचड़ी | हेल्दी बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी | - Barley and Moong Dal Khichdi
तरला दलाल द्वारा
5/5 stars 100% LIKED IT
1 REVIEW
ALL GOOD
Added to 26 cookbooks
This recipe has been viewed 8709 times
बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी | जौ मूंग दाल खिचड़ी | हेल्दी बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी | Barley Moong Dal Khichdi recipe in hindi |
आराम प्रदान करने वाली बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी के बिना जीवन अधुरा सा लगता है! एक सबसे ज़्यादा आराम करने वाला आहार खिचड़ी पौषण के साथ-साथ पेट भरा रखने में भी मदद करती है। यहाँ इसे एक अनिखा रुप प्रदान किया गया है, हमने इस जौ मूंग दाल खिचड़ी को बनाने के लिए रेशांक भरपुर जौ का प्रयोग किया है।
चावल का एक अच्छा विकल्प, जौ मूंग दाल और मसालों के साथ मिलकर एक आराम प्रदान करने वाला आहार बनाता है और इसमें उच्च मात्रा में रेशांक होने के कारण यह आपका पेट लंबे समय तक भरा रखता है। कलेस्ट्रॉल कम करने के साथ-साथ, जौ वजन को कम रखने में भी मदद करता है। हमनें यहाँ घी की जगह हृदय संबंधित जैतून के तेल का प्रयोग किया है। इस आसानी से बनने वाली हेल्दी बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी को एक संपूर्ण आहार बनाने के लिए, बाउल भर लो-फॅट दही के साथ परोसें।
बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी के लिए विधि- एक प्रैशर कुकर में जैतून का तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, हींग और हल्दी पाउडर डालकर १० सेकन्ड तक मध्यम आँच पर भुन लें।
- हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर कुछ और सेकन्ड तक भुन लें।
- जौ, मूंग दाल, नमक और ४ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और २ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
- ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।
- लो-फॅट दही के साथ तुरंत परोसें।
Other Related Recipes
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 214 कैलरी |
| प्रोटीन | 11.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.9 ग्राम |
| फाइबर | 3.8 ग्राम |
| वसा | 3.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11.9 मिलीग्राम |
1 review received for बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी | जौ मूंग दाल खिचड़ी | हेल्दी बार्ली एण्ड मूंग दाल खिचड़ी |
Tried this recipe?. Post a review! Let everyone know how it turned out.
No critical reviews posted for this recipe
Helpful reviews for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe