हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी रेसिपी | ब्राउन राइस बिरयानी | हेल्दी बिरयानी | वेज बिरयानी - Vegetable Biryani (1 Tsp Oil )


  द्वारा

Vegetable Biryani (1 Tsp Oil ) - Read in English 

Added to 1076 cookbooks   This recipe has been viewed 377 times

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी रेसिपी | ब्राउन राइस बिरयानी | हेल्दी बिरयानी | वेज बिरयानी | vegetable biryani in hindi.

Add your private note

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी रेसिपी | ब्राउन राइस बिरयानी | हेल्दी बिरयानी | वेज बिरयानी - Vegetable Biryani (1 Tsp Oil ) recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  २ घंटे   कुल समय :     ६ मात्रा के लिये
Show me for मात्रा

सामग्री

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी के चावल के लिए सामग्री
१/२ कप ब्राउन राइस , 2 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई
लौंग
छड़ी दालचीनी
तेजपत्ता
इलायची
नमक , स्वादअनुसार

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी की वेजिटेबल ग्रेवी के लिए सामग्री
२ कप कटी हुई और उबली हुई मिक्स सब्जियाँ (फण्सी , गाजर और हरे मटर)
१ टी-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून जीरा
३/४ कप बारीक कटे हुए प्याज
२ टी-स्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
२ टी-स्पून धनिया पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
१/२ टी-स्पून बिरयानी मसाला
१ कप कटे हुए टमाटर
१/२ कप लो फैट दूध
नमक , स्वादअनुसार
विधि
हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी का चावल बनाने की विधि

    हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी का चावल बनाने की विधि
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में १ १/२ कप पानी उबालें और उसमें लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता, इलायची और नमक डालें।
  2. ब्राउन राइस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन के साथ कवर करके मध्यम आंच पर १० मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। एक तरफ रख दें।

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी की वेजिटेबल ग्रेवी विधि

    हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी की वेजिटेबल ग्रेवी विधि
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, तब प्याज और अदरक-लहसुन की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भून लें।
  3. मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, बिरयानी मसाला और १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  4. कटे हुए टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ४ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  5. नमक और १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  6. उबली हुई मिक्स सब्जियाँ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ४ से ५ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।

हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी बनाने की आगे की विधि

    हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी बनाने की आगे की विधि
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में वेजिटेबल ग्रेवी और चावल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ४ से ५ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  2. हेल्दी वेजिटेबल बिरयानी गर्म - गर्म परोसें।

Also View These Popular Recipes

Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Dussehra Recipes

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews