થાલીપીઠ ની રેસીપી - Thalipeeth, Quick Maharashtrian Thalipeeth


દ્વારા


Added to 478 cookbooks   This recipe has been viewed 2250 times

ઘણા લોકો એવું માનતા હોય છે કે પારંપારિક વાનગી બનાવવામાં રસોડામાં વધુ સમય બગાડવો પડે છે તેથી તેઓ ફાસ્ટ ફૂડ તરફ વધુ આકર્ષાયા હોય છે. પણ, એવું દરેક વાનગી માટે ન ગણી શકાય કારણકે કોઇ વાનગી ઝટપટ બને તો કોઇ વાનગીને બનાવતા સમય પણ લાગે.

અહીં આ એક પારંપારિક મહારાષ્ટ્રની વાનગીને એવી જ ગણી શકાય કે જે ત્રણ પ્રકારના લોટથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ થાલીપીઠ બહુ પૌષ્ટિક છે ઉપરાંત ઝટપટ બનાવી શકાય છે.

Add your private note

Thalipeeth, Quick Maharashtrian Thalipeeth recipe - How to make Thalipeeth, Quick Maharashtrian Thalipeeth in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૭ सर्विंग થાલીપીઠ માટે
મને બતાવો થાલીપીઠ માટે

સામગ્રી

થાલીપીઠ ની રેસીપી બનાવવા માટે
૩ ટેબલસ્પૂન ચણાનો લોટ
૩ ટેબલસ્પૂન જુવારનો લોટ
૩ ટેબલસ્પૂન ઘંઉનો લોટ
નાનો કાંદો , સમારેલો
ટમેટો , સમારેલો
૨ ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર
લીલા મરચાં , ઝીણા સમારેલા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર

બીજી જરૂરી વસ્તુઓ
તેલ , રાંધવા માટે
ઘરે બનાવેલું સફેદ માખણ
વિધિ
    Method
  1. થાલીપીઠ ની રેસીપી બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં જરૂરી પાણી સાથે બધી વસ્તુઓ મેળવી કઠણ ખીરૂં તૈયાર કરો.
  2. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી તેની પર થોડું તેલ ચોપડી લો.
  3. આ તવા પર એક ચમચા જેટલું ખીરૂં રેડી તમારી આંગળીઓ વડે થપથપાવીને સરખી રીતે પાથરી ૧૦૦ મી. મી. (૪”)ના વ્યાસનો ગોળાકાર બનાવી લો.
  4. આમ થાલીપીઠને મધ્યમ તાપ પર થોડા તેલની મદદથી તે બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધી લો.
  5. રીત ક્રમાંક ૩ અને ૪ મુજબ વધુ ૬ થાલી પીઠ તૈયાર કરો.
  6. દહીં અને અથાણા સાથે ગરમ ગરમ પીરસો.


REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews