स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग - Stuffed Corn and Paneer Footlong, Baked Veg Paneer Sandwich


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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग एक बेहद स्वादिष्ट नाश्ता (या खाना!) है जिसे करारा बनाकर स्वादिष्ट सामग्री के मेल से भरा गया है जैसे खट्टेपन के लिए टमाटर, स्वाद के लिए शिमला मिर्च, ताज़े करारेपरन के लिए मकई और मलाईदार रुप के लिए पनीर। इसके उपर टमाटर और चीज़ डालकर अवन के बाहर खुशबु आने तक और सारे घर में खुशबु फैलने तक बेक कर लें।

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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग - Stuffed Corn and Paneer Footlong, Baked Veg Paneer Sandwich recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेक करने का समय:  २५ to २७ मिनट।   कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
ब्रेड के लिए

    ब्रेड के लिए
  1. फूटलॉग ब्रेड को क्षितिज के समांतर दिशा में 2 भाग में काट लें और चम्मच का प्रयोग कर बीच का भाग निकाल लें।
  2. दोनो नतरफ पिघला हुआ मक्ख़न लगा लें।
  3. पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10 मिनट तक या ब्रेड के करारा होने तक बेक कर लें। एक तरफ रख दें।

भरवां मिश्रण के लिए

    भरवां मिश्रण के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  2. शिमला मिर्च, हरी मिर्च और टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें।
  3. मकई, पनीर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें।
  4. भरवां मिश्रण को २ बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. तैयार भरवां मिश्रण के हर 1 भाग को प्रत्येक बटोस्ट किये हुए ब्रेड के बीच भरें।
  2. हर एक ब्रेड में, 3 टमाटर के स्लाईस रखकर उपर 2 टेबल-स्पून चीज़ छिड़के।
  3. पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) के तापमान पर १० मिनट तक बेक कर लें।
  4. तुरंत परोसें।
Accompaniments

Italian Minestra ( Soups and Salads Recipe ) 
मलाइदार टमाटर का सूप या टमाटर का शोरबा की रेसिपी 

Nutrient values per sandwich
Energy632 cal
Protein21.6 g
Carbohydrates58.9 g
Fiber5 g
Fat36.5 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A995.7 mcg
Vitamin B1-0.3 mg
Vitamin B2-0.5 mg
Vitamin B30.3 mg
Vitamin C66.3 mg
Folic Acid49.9 mcg
Calcium532.7 mg
Iron2.1 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium77.2 mg
Potassium348.1 mg
Zinc0.7 mg

RECIPE SOURCE : Paneer-HindiBuy this cookbook

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