स्टर फ्राइड राईस - Stir- Fried Rice ( Wraps and Rolls)


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इस सौम्य और खुशबूदार चावल के साथ ओरियेन्टल रैप बेहद जजते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन में, हरे प्याज़ कुरकुरापन प्रदान करते हैं, वहीं, अजमोद और लहसुन पर्याप्त स्वाद भरते हैं।

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स्टर फ्राइड राईस - Stir- Fried Rice ( Wraps and Rolls) recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ cups के लिये
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सामग्री
२ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोद
१ कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज़
१ १/२ कप पके हुए चावल
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक कढ़ाई में उच्च तापमान में तेल गरम करें, लहसुन, अजमोद और हरी प्याज़ डालकर २ मिनट तक भुनें।
  2. पके हुए चावल और नमक डालकर उच्च तापमान पर २ से ३ मिनट तक भुनें। ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।

सुलभ सूझावः

    सुलभ सूझावः
  1. चावल के दानों को अलग-अलग रखने के लिए, चावल को उबालकर पकाऐं, पके हुए चावल को ट्रे में फैलाकर ठंडा कर लें। थोड़ा तेल डालकर हल्के हाथों से मिला लें और ज़रुरत पड़ने तक रख दें।


RECIPE SOURCE : Wraps and Rolls - HindiBuy this cookbook
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