पनीर एण्ड स्पिनॅच क्रीम क्रैकर स्नैक - Spinach and Paneer Cream Cracker Snack


  द्वारा


Added to 28 cookbooks   This recipe has been viewed 2649 times

तुरंत बननेवाले इस क्रैकर स्नैक को खा कर तो देखिए। यह अन्य क्रैकर स्नैक्स से बिलकुल अलग और निराला है। भरावन मिश्रण के साथ जैसा हमने किया वैसा आप भी करके देखिए, क्रैकर खाने का मजा ही दुगना हो जाएगा।

Add your private note

Spinach and Paneer Cream Cracker Snack recipe - How to make Spinach and Paneer Cream Cracker Snack in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेकिंग के लिए तापमान:  २००°C (४००°F)   बेकिंग का समय:  १० मिनट।   कुल समय :     २४ क्रैकर के लिये

सामग्री

पनीर की भरावन मिश्रण के लिए
१ १/२ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून बहुत बारीक कटी हरी मिर्च
१/२ कप बहुत बारीक कटे प्याज़
१ कप १२ mm ( १/२'') के चकोर टुकडो में कटा पनीर (cottage cheese)
१/२ कप पके और दरदरे पिसे मकई के दाने
१/४ टी-स्पून अमचूर
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हरा धनिया
नमक , स्वाद अनुसार

पालक के भरावन मिश्रण के लिए
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ टेबल-स्पून मैदा
१ कप दूध
१ कप ब्लाँच और बारीक कटे हुए पालक के पत्ते
नमक तथा ताजी पिसी काली मिर्च , स्वाद अनुसार

अन्य सामग्री
२५ क्रीम क्रैकर बिस्किट
१ कप लंबी धारियो में कटा मौज़रेला चीज़
विधि
पनीर की भरावन मिश्रण के लिए

    पनीर की भरावन मिश्रण के लिए
  1. एक कड़ाही में तेल गरम कीजिए। हरीमिर्च और प्याज़ डालकर प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनिए।
  2. पनीर और कॉर्न डालकर अच्छी तरह से मिलाइए और मध्यम आँच पर बीच में दो बार हिलाते हुए २ मिनट तक पकाइए।
  3. अमचूर, धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाइए और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाइए। एक तरफ रख दीजिए।

पालक की भरावन मिश्रण के लिए

    पालक की भरावन मिश्रण के लिए
  1. एक चौड़े पॅन में मक्खन गरम कीजिए। उसमें मैदा डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भूनिए। भूनते समय लगातार हिलाते रहिए।
  2. दूध डालकर मध्यम आँच पर सॉस के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाइए।
  3. पालक, नमक और कालीमिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाइए और मध्यम आँच पर और १ मिनट तक पकाइए।
  4. एक तरफ रख दीजिए।

कैसे आगे बढ़े

    कैसे आगे बढ़े
  1. एक बेकिंग ट्रे में क्रीम क्रैकर बिस्किट्स व्यवस्थित करके रखिए। १ टेबल-स्पून पालक का मिश्रण उन पर समतल करके बिछाइए।
  2. पालक मिश्रण के ऊपर २ टेबल-स्पून पनीर का मिश्रण रखिए और प्रत्येक बिस्किट पर ½ टेबल-स्पून चीज़ बुरकिए या छिडकीये।
  3. २००°c (४००°f) के तापमान पर पहले से गरम ओवन में ४ से ५ मिनट के लिए चीज़ के पिघलने तक बेक कीजिए।
  4. तुरंत परोसिए।
Accompaniments

Chilli Garlic Fries ( Burgers and Smoothies) 
Guava Drink, Peru Drink 
Masala French Fries 
Orange Drink with Condensed Milk 
Tangy Fruitade ( Party Drinks ) 

Nutrient values per cracker
Energy115 cal
Protein3.4 g
Carbohydrates9.6 g
Fiber0.7 g
Fat6.8 g
Cholesterol0.5 mg
Vitamin A742.6 mcg
Vitamin B1-0.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30 mg
Vitamin C4.5 mg
Folic Acid16.3 mcg
Calcium91.8 mg
Iron0.4 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium29.2 mg
Potassium51.6 mg
Zinc0.1 mg

RECIPE SOURCE : Paneer Snacks-HindiBuy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews