स्पिनॅच पास्ता प्युरी - Spinach Paneer Puree ( Baby and Toddler)


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चूंकी अब आपके बच्चे की उम्र 6 महीने से ज़्यादा हो गई है, इस गेहूं से बने पास्ता प्युरी को बनाकर देखें। इसमें मिलाई गयी पालक लौह और फोलिक एसिड प्रदान करती है। पनीर इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ बच्चे की हड्डीयों को मज़बुत बनाने के लिए कॅल्शियम प्रदान करता है। यह प्युरी विटामीन ए का अच्छा स्रोत है जो आपके नन्हें बच्चे की स्वस्थ त्वचा और आँखो के लिए लाभदायक होता है, साथ ही स्वस्थ बढ़ाव के लिए फोलिक एसिड प्रदान करता है।
अगर आपको लगता है कि आपके बच्चे को कालीमिर्च का स्वाद पसंद नहीं है, इसे उसके खाने में ना मिलायें।

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Spinach Paneer Puree ( Baby and Toddler) recipe - How to make Spinach Paneer Puree ( Baby and Toddler) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ०.५० कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
१/२ कप पालक , कटी हुई
१ १/२ टेबल-स्पून गेहूं से बना पास्ता (स्प र्घटी , पैने , स्टॅलनी या अन्य छोटे पास्ता)
१ टेबल-स्पून पनीर , बारीक लंबा कटा हुआ
नमक और कालीमिर्च पाउडर , स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. पॅन में २ कप पानी उबालें और पास्ता डालें।
  2. पुरी तरह पकने दें। सारा पानी छानकर पास्ता को एक तरफ रख दें।
  3. पालक को लगभग १/२ कप पानी में धिमी आँच पर २-३ मिनट तक पका लें।
  4. पके हुए पास्ता, पनीर, नमक और कालीमिर्च को अच्छी तरह मिला लें।
  5. उबालकर हल्का ठंडा कर लें।
  6. इस मिश्रण को मिक्सर में पीसकर मुलायम मिश्रण बना लें। गुनगुने तापमान पर परोसें।

सुलभ सुझाव

    सुलभ सुझाव
  1. जब आपका बच्चा बड़ा हो जायें, आप इस व्यंजन को बिना पीसे परोस सकते हैं।

Nutrient values प्रति 1/2 कपः
मात्रा 52 ग्राम
उर्जा 68 कीलो-कॅल
प्रोटीन 3.0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 7.7 ग्राम
वसा 2.7 ग्राम
विटामिन A 1933.8 एम.सी.जी
विटामिन C 9.8 मिलीग्राम
कॅलशियम 74.3 मिलीग्राम
लौहतत्व 0.7 मिलीग्राम
फो.एसिड 43.2 एम.सी.जी
रेशांक 0.2 ग्राम

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