स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन टार्टलेट - Spicy Paneer and Spring Onion Tartlet


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समोसा पट्टी टार्ट को तीखे पनीर, अजमोद और हरी पयाज़ के मिश्रण से भरा गया है। आपके मेहमानों को इन टार्ट का स्वाद और रुप बेहद पसंद आयेगा। आप इसके भरवां मिश्रण को बदल सकते हैं और यह टार्ट उतने ही सवादिष्ट लगते हैं।

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स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन टार्टलेट - Spicy Paneer and Spring Onion Tartlet recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेक करने का समय:  ३ से ४ मिनट   कुल समय :     ६ टार्ट के लिये
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सामग्री

टार्ट के लिए
समोसा पट्टी
मक्ख़न , चुपड़ने के लिए

स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन मिश्रण के लिए
१/२ कप पनीर के टुकड़े
१/४ कप बारीक कटी हुई हरी प्याज़ (सफेद भाग और हरे पत्ते)
१ टेबल-स्पून तेल
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोद
१ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक स्वादअनुसार

पीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए (थोड़े पानी का प्रयोग कर)
सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टुकड़ो में तोड़ी हुई
१ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
१/४ टी-स्पून कसा हुआ अदरक
विधि
टार्ट के लिए

    टार्ट के लिए
  1. हर एक समोसा पट्टी को ३ बराबर भाग में काट लें।
  2. प्रत्येक समोसा पट्टी के टुकड़े को चुपड़े हुए टार्ट साँचे में दबा लें।
  3. टार्ट के साँचे को बेकिंग ट्रे में रखकर पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) के तापमान पर ३ से ४ मिनट के लिए बेक कर लें। एक तरफ रखें।

स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन मिश्रण के लिए

    स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन मिश्रण के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिकप पॅन में तेल गरम करें, तैयार पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  2. पनीर, हरी प्याज़, अजमोद, टमॅटो कैचप और नमक डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट तक भुन लें।
  3. मिश्रण को ६ बराबर भाग में बाँट लें और एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. टार्ट को समतल सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक टार्ट पर मिश्रण का एक भाग रखें।
  2. तुरंत परोसें।

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Reviews

स्पाईसी पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन टार्टलेट
5
 on 05 Oct 16 10:14 AM


Waise tho mein tikka / spicy kam khatti hu, par tarlaji ki yeh spicy tartlet ka koi jawab nahi. Tikka pan itna balance tha ki laga(feel) bhi nahi huwa. Mazza Ayaa.