राईस फ्लॉर चकली - Rice Flour Chakli ( Gluten Free Recipe)


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    3 REVIEWS ALL GOOD

Added to 42 cookbooks   This recipe has been viewed 20522 times

चकली के इस स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय विकल्प को चावल के आटे से बनाकर, इसमें तिल और ज़ीरा (ऐच्छिक) का स्वाद प्रदान किया गया है। बीच-बीच मे भूख लगने पर इस तरह के नाश्ते को अपने पास बनाकर तैयार रखें।

Add your private note

Rice Flour Chakli ( Gluten Free Recipe) recipe - How to make Rice Flour Chakli ( Gluten Free Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३० चकली के लिये
Show me for चकली

सामग्री
१ कप चावल का आटा
१/२ कप दही
२ टी-स्पून तिल
१ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१ टी-स्पून तेल
नमक स्वादअनुसार
तेल , तलने के लिए
विधि
  1. सभी सानग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें और थोड़े पानी का प्रयोग कर सख्त आटा गूंथ लें।
  2. मिश्रण को चकली प्रेस में डालें और एक समतल जगह पर, बीच से गोल घुमाते हुए, चकली के आकार में, लगभग 50 मिमी। (2”) व्यास की गोल चकली बना लें। आपको लगभग 30 चकली प्राप्त होंगी।
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें, थोड़ी-थोड़ी चकली डालकर, मध्यम आँच पर उनके दोनो तरफ से सुनहरा और करारा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।
  4. ठंडा कर हवा बद डब्बे में रखकर संग्रह करें।

Nutrient values per per chakli
Energy44 cal
Protein0.5 g
Carbohydrates3.7 g
Fiber0.2 g
Fat3 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A29.4 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.1 mg
Vitamin C0 mg
Folic Acid0.5 mcg
Calcium9.4 mg
Iron0.1 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium0.6 mg
Potassium3 mg
Zinc0.1 mg

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

राईस फ्लॉर चकली
5
 on 02 Jan 17 06:00 AM


Agar dahi na ho to kya kare
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi Dolly, You can try by using butter
Reply
02 Jan 17 08:45 AM
राईस फ्लॉर चकली
5
 on 23 Jun 16 09:05 AM


This is one of my daughter''s favourite snack to munch on.... I tried this recipe instead of the store bought option and she really enjoyed it...great recipe!!
राईस फ्लॉर चकली
5
 on 16 Jun 16 10:49 AM


Ye chakli bahut hi kurkure banti hai....thoda spicy karoo tho auur bhi mazza aata hai....