रंगून ना वाल - Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe)


  द्वारा
Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe)


Added to 152 cookbooks   This recipe has been viewed 4956 times

वाल से बना यह रंगून ना वाल एक संपूर्ण लेकिन आसानी से बनने वाला व्यंजन है। गुड़, इमली, लाल मिर्च पाउडर और अजवायन जैसे विभिन्न सामग्री का प्रयोग इसे अनोखा मीठा और खट्टा स्वाद प्रदान करता है। भिगोना बेहद ज़रुरी है इसलिए पहले से सोचकर बनाए।

Add your private note

रंगून ना वाल - Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ८ से १० घंटे।   कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
Show me for मात्रा

सामग्री
२ कप रंगून वाल
१/४ टी-स्पून बेकिंग सोडा
२ टेबल-स्पून तेल
१/४ टी-स्पून अजवायन
१/४ टी-स्पून हींग
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टेबल-स्पून कसा हुआ गुड़
१ टी-स्पून इमली का पल्प , ऐच्छिक
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. रंगून वाल को धोकर, उपयुक्त मात्रा के पानी में ८-१० घंटो के लिए भिगो दें।
  2. छानकर, बेकिंग सोडा और भरपुर मात्रा में पानी डालकर, २-३ सिटी तक या वाल के नरम होने तक प्रैशर कुक कर लें।
  3. ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें और एक तरफ रख दें।
  4. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, अजवायन, हींग, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  5. रंगून वाल, १/२ कप पानी, गुड़, इमली का पल्प और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच मे हिलाते हुए, ५ से ७ मिनट के लिए पका लें।
  6. गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

थेपला रेसिपी | गुजराती थेपला | पौष्टिक प्लेन थेपला | मसाला थेपला रेसिपी | 
बूंदी और अनार का रायता रेसिपी | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि 
रोटली 

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv)  serving
ऊर्जा367 कैलरी
प्रोटीन20.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट55.9 ग्राम
फाइबर15.4 ग्राम
वसा8.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम83.1 मिलीग्राम

Also View These Popular Recipes

Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Sprouts

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews