राजमा एण्ड पनीर सेन्डविच - Rajma and Paneer Sandwich


  द्वारा

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Rajma and Paneer Sandwich - Read in English 

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कॅल्शियम और प्रोटीन भरपुर नाश्ता, खासतौर पर बच्चों के लिए। उनका पेट भरने के लिए एक ही सेन्डविच काफी है! यह दोनो आहार तत्व बढ़ती उम्र के लिए ज़रुरी हैं जिससे उनकी हड्डीयाँ मज़बूत रहती है। उन युवक के लिए, जिन्हें इस सेन्डविच का मज़ा लेना हो, वह आम वसा भरपुर मक्ख़न की जगह लो फॅट बटर का प्रयोग कर सकते हैं।

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Rajma and Paneer Sandwich recipe - How to make Rajma and Paneer Sandwich in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ सेन्डविचस् के लिये
Show me for सेन्डविचस्

सामग्री
ब्रेड स्लाईस
आइसबर्ग लैट्यूस
१ १/२ टी-स्पून मक्ख़न
३ टी-स्पून टमॅटो कैचप

भरवां मिश्रण के लिए
१ कप भिगोए और उबले हुए राजमा
२ टेबल-स्पून कसा हुआ पनीर
२ टी-स्पून तेल
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
२ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए टमाटर
२ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादअनुसार
विधि
भरवां मिश्रण के लिए

    भरवां मिश्रण के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड के लिए भुन लें।
  2. टमाटर और शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
  3. राजमा, पनीर, धनिया, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  4. भरवां मिश्रण को 3 भागों में बाँट लें और एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. प्रत्येक ब्रेड स्लाईस में 1/4 टी-स्पून मक्ख़न लगाऐं।
  2. मक्ख़न लगी तरफ को उपर की ओर रखते हुए, ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखें और 1 आइसबर्ग लैट्यूस रखें।
  3. तैयार भरवां मिश्रण के 1 भाग को फैलाकर, इसके उपर 1/2 टी-स्पून टमॅटो कैचप लगाऐं।
  4. दुसरी ब्रेड स्लाईस के मक्ख़न लगे तरफ को नीचे की ओर रखते हुए, इसके उपर रखकर सेन्डविच बनाऐं।
  5. विधी क्रमांक २ से ४ को दोहराकर २ और सेन्डविचस् बना लें।
  6. तुरंत परोसें।
Accompaniments

Low Fat Fries 
Masala French Fries 
Pineapple Banana Yoghurt Shake 

Nutrient values प्रति सेन्डविच
ऊर्जा 254 किलोकॅलरी
प्रोटीन 9.2 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 37.9 ग्राम
वसा 5.2 ग्राम
कॅल्शियम 115.5 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks-HindiBuy this cookbook
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Reviews

राजमा एण्ड पनीर सेन्डविच
5
 on 29 Jul 16 11:16 AM


Tarla Ji ne hume itni sari healthy & tasty recipes dekar hume tandoorst rehne ke anek madyaam bana rakhe hai. Thanks Tarla Ji.
| Hide Replies
Tarla Dalal    Dear Leena: We are delighted you loved the Rajma and Paneer Sandwich recipe. Thanks.
Reply
29 Jul 16 11:31 AM
राजमा एण्ड पनीर सेन्डविच
5
 on 06 Jul 16 06:22 PM


Mast!!!!