पेस्तो सॉस - Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe)


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પૅસ્તો સૉસ - ગુજરાતી માં વાંચો (Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe) in Gujarati) 

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बेहद शानदार, इस व्यंजन में भरपुर मात्रा में ताज़े बेसिल और मेवे को थोड़े जैतून के तेल और लहसुन के साथ मिलाया गया है, जिससे तेज़ स्वाद वाला और गाढ़ा मुलायम पेस्तो सॉस बनता है।

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पेस्तो सॉस - Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
१/४ कप चिल्गोज़ा या अखरोट
२ कप ताज़ा बेसिल
३ टेबल-स्पून जैतून का तेल
लहसुन की कलियां
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को 2 टेबल-स्पून पानी के साथ मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  2. ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. अगर इस व्यंजन में आप चिल्गोज़ा का प्रयोग कर रहे हैं तो उन्हें पहले हल्का भुन लें, पुरी तरह ठंडा कर अन्य सामग्री के साथ मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।

Nutrient values per tbsp
Energy41 cal
Protein0.3 g
Carbohydrates0.2 g
Fiber0 g
Fat4.4 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A29 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30 mg
Vitamin C0 mg
Folic Acid1.9 mcg
Calcium1.8 mg
Iron0 mg
Magnesium5.4 mg
Phosphorus6.8 mg
Sodium0 mg
Potassium8.6 mg
Zinc0 mg

RECIPE SOURCE : Pizzas & Pasta-HindiBuy this cookbook

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Reviews

पेस्तो सॉस
5
 on 01 Jul 16 02:22 PM


Pesto sauce is one of my favourite Italian sauce.Just a small amount adds a lot of flavor to your pastas and pizzas. I used pine nuts, the blend of basil with pine nuts is more flavourful and delectable.