पन्हा - Panha ( Gujarati Recipe)


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Panha ( Gujarati Recipe) - Read in English 

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एक गिलास पन्हे से ज़्यादा ताज़ा और कुछ नहीं है। यह ठंडा और मज़ेदार, खट्टा-मीठा और सभी तरह से पर्याप्त होता है। उबली हुई कच्ची कैरी से बना और इलायची और केसर के स्वाद से भरा, यह ठंडक प्रदान करने वाला गर्मी का पेय आपके शरीर में पानी कम होने से बचाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप पहले स्कावश को बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं, जिससे जब भी आपका मन करे, आप इसे बनाकर पी सके।

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Panha ( Gujarati Recipe) recipe - How to make Panha ( Gujarati Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
कच्ची कैरी , उबालकर छिली हुई
३/४ कप पिसी हुई शक्कर
१/२ टी-स्पून इलायची पाउडर
एक चुटकी केसर के लच्छे
विधि
    Method
  1. कैरी को एक गहरे बाउल में मसलकर, गुदा छान लें।
  2. शक्कर, इलायची और केसर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. बोतल में डालकर, फ्रिज में रख दें।
  4. परोसने के तुरंत पहले, आम के मिश्रण को ४ अलग-अलग गिलास में बराबर मात्रा में डालें और उपयुक्त मात्रा में ठंडा पानी डालेँ।
  5. ठंडा परोसें।
Accompaniments

Paatra ( Gujarati Recipe) 
डाकोर ना गोटा 
मग नी दाल नी कचौरी 
वटाना बटेटा नो रोटलो 

Nutrient values per glass
Energy157 cal
Protein0.4 g
Carbohydrates39.6 g
Fiber1.3 g
Fat0.2 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A165.1 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.4 mg
Vitamin C19.9 mg
Folic Acid10.1 mcg
Calcium7.2 mg
Iron0.1 mg
Magnesium6.5 mg
Phosphorus7.9 mg
Sodium1.4 mg
Potassium112.3 mg
Zinc0 mg

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Reviews

पन्हा
5
 on 28 Sep 17 06:13 PM


कैरी को एक गहरे बाउल में मसलकर गुदा छान लीजिए और शक्कर, इलायची और केसर डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और ठंडा परोसिए। यह ठंडक प्रदान करने वाला गर्मी का पेय आपके शरीर में पानी कम होने से बचाता है।