पनीर इन क्विक व्हाईट ग्रेवी - Paneer in Quick White Gravy


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Paneer in Quick White Gravy - Read in English 
પનીર ઈન ક્વીક વાઇટ ગ્રેવી - ગુજરાતી માં વાંચો (Paneer in Quick White Gravy in Gujarati) 

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अकसर लोगो को लगता है कि पनीर का फीका स्वाद केवल टमाटर से बनी ग्रेवी के साथ जजता है, लेकिन ऐसा नहीं है- पनीर इतना बहुउपयोगी है कि यह सफेद ग्रेवी के साथ भी जजता है। पनीर इन क्विक व्हाईट ग्रेवी एक सौम्य स्वाद वाला झटपट और आसानी से बनने वाला व्यंजन है। ताज़े, नरम पनीर से बना यह व्यंजन सबको ज़रुर पसंद आयेगा।

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Paneer in Quick White Gravy recipe - How to make Paneer in Quick White Gravy in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
१ १/२ कप पनीर के टुकड़े (1")
२ टेबल-स्पून घी
१ टी-स्पून गरम मसाला
१/२ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
१/२ टेबल-स्पून दूध
नमक सवादअनुसार

पीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए
१ कप कटे हुए प्याज़
१ टेबल-स्पून टुकड़ा काजू
लहसुन की कलियां
विधि
    Method
  1. कढ़ाई में घी गरम करें, पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट भुनें।
  2. गरम मसाला, क्रीम, दूध, नमक और २ टेबल-स्पून पानी डालकर, मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए १-२ मिनट तक पकायें।
  3. पनीर डालकर हलके हाथों मिलायें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए १-२ मिनट तक पकायें।
  4. गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

Jalebi Paratha 
Lachha Paratha, How To Make Lachha Paratha 
Tandoori Naan 
दाल पराठा की रेसिपी 

Nutrient values per serving
Energy253 cal
Protein8.2 g
Carbohydrates8.5 g
Fiber0.2 g
Fat20.6 g
Cholesterol0.3 mg
Vitamin A273.1 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.2 mg
Vitamin C5.3 mg
Folic Acid3.6 mcg
Calcium281.3 mg
Iron0.3 mg
Magnesium12.6 mg
Phosphorus177.7 mg
Sodium2.6 mg
Potassium58.1 mg
Zinc0.3 mg

RECIPE SOURCE : Roti Aur Subzi (Hindi)Buy this cookbook

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