पनीर टिक्की सालसा रैप - Paneer Tikki Salsa Wrap, Indian Wrap


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इस स्वादिष्ट मेल वाले रैप का मज़ा लें जिसमें, स्वादिष्ट पनीर टिक्की को बेहद स्वादिष्ट सालसा के साथ मिलाया गया है! यह रैप इतना स्वादिष्ट है कि आपको यकीन नहीं होगा की यह लो-कॅल है। मैंने यहाँ टिक्की को सलाद और लो-कॅल मेयोनीज़ जैसे सामग्री से मिलाकर इसकी पौष्टिक्ता बढ़ाई है।

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पनीर टिक्की सालसा रैप - Paneer Tikki Salsa Wrap, Indian Wrap recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ रैप के लिये
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सामग्री

पनीर टिक्की के लिए
१ १/२ कप मसला हुआ लो-फॅट पनीर
३/४ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
२ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
१ टेबल-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
३ टेबल-स्पून कोर्नफ्लॉर
नमक सवादअनुसार
गेहूं के ब्रेड के क्रम्ब्स्
१ टी-स्पून तेल , पकाने के लिए

अन्य सामग्री
१/२ कप पतली लबी कटी हुई पत्तागोभी
१/२ कप कसा हुआ गाजर
३/४ कप स्लाईस्ड प्याज़
चाट मसाला , सवादअनुसार
पालक रोटी
१ कप कटा हुआ लैट्यूस
१ रेसिपी पका हुआ सालसा
८ टेबल-स्पून लो-कॅल मेयोनीज़
विधि
पनीर टिक्की के लिए

    पनीर टिक्की के लिए
  1. सभी सामग्री को बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. मिश्रण को ८ बराबर भाग में बाँटकर प्रत्येक भाग के ५०mm। (२") के अंडे जैसे चपटी टिक्की बना लें।
  3. प्रत्येक टिक्की को ब्रेड क्रम्ब्स् में अच्छी तरह लपेटें।
  4. नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक टिक्की को १/८ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  5. तेल सोखने वाले कागज़ में निकालकर एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. पत्तागोभी, गाजर, प्याज़ और चाट मसाला को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रखें।
  2. पालक रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और बौच में १/४ कप लैट्यूस रखें।
  3. २ टिक्की रखकर, उपर सालसा का १/४ भाग अच्छी तरह फैला लें।
  4. पत्तागोभी-गाजर-प्याज़ के मिश्रण का १/४ भाग रखकर, उपर २ टेबल-स्पून मेयोनीज़ फैलाकर अच्छी तरह रोल कर बंद कर लें।
  5. बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर ३ और रैप बनाऐं।
  6. प्रत्येक रैप पर टीशू पेपर लपेटकर तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv)  wrap
ऊर्जा342 कैलरी
प्रोटीन10.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट50.2 ग्राम
फाइबर6.7 ग्राम
वसा11.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम82.3 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Wraps and Rolls - HindiBuy this cookbook

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