पनीर खीर - Paneer Kheer ( Faraal Recipe)


Paneer Kheer ( Faraal Recipe) - Read in English 

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एक संपूर्ण खीर व्यंजन विधी, जिसे सुंदर रूप से इलायची के मीठे स्वाद और सुखे मेवो से सजाया गया है।

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Paneer Kheer ( Faraal Recipe) recipe - How to make Paneer Kheer ( Faraal Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ servings के लिये
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१ १/२ कप दूध
१/२ कप कसा हुआ पनीर
१ १/४ कप संघनित दूध (मिल्कमेड)
१/२ टी-स्पून इलाचयी पाउडर
३ टेबल-स्पून कटे मिले जुले सुखे मेवे (काजु , बदाम और पिस्ता)

सजाने के लिये
१ टेबल-स्पून बदाम और पिस्ता की कतलीयाँ
  1. दूध और पनीर को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मिलाये और लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
  2. आँच धिमी कर ५ से ७ मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकायें।
  3. मिल्कमॅड डालकर अच्छि तरह से मिलायें और ४ से ५ मिनट तक पकायें।
  4. आँच से हटाकर, इलायची पाउडर और मेवे डालकर अच्छि तरह से मिलाये।
  5. फ्रिज में १ घंटे तक रखें।
  6. बदाम और पिस्ता से सजाकर ठंडा परोसें।

Nutrient values per serving
Energy497 cal
Protein14.7 g
Carbohydrates60.3 g
Fiber0.1 g
Fat20.7 g
Cholesterol12 mg
Vitamin A367.1 mcg
Vitamin B11 mg
Vitamin B20.5 mg
Vitamin B30.4 mg
Vitamin C3.9 mg
Folic Acid15.3 mcg
Calcium537.8 mg
Iron0.7 mg
Magnesium29.1 mg
Phosphorus173.9 mg
Sodium141.2 mg
Potassium438.5 mg
Zinc1.1 mg

RECIPE SOURCE : Faraal Recipes-HindiBuy this cookbook
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