पनीर, कुकुम्बर एण्ड दिल टोस्ट - Paneer, Cucumber and Dill Toast


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ना कोई झंजट, केवल मस्ती…और हाँ साथ ही स्वास्थ्य भी! इस झटपट बनने वाले व्यंजन में केवल सामग्री को मिलाया गया है और इनके उपर होल व्हीट टोस्ट रखे गए हैं। इस पनीर, कुकुम्बर एण्ड दिल टोस्ट को और भी शानदार जो बनाता है, वह है सामग्री का सोचा-समझा मेल। ठंडक प्रदान करने वाली ककड़ी कल्शियम और प्रोटीन भरपुर पनीर, लौहतत्व और विटामीन ए भरपुर सुआ के साथ अच्छी तरह जजती है। सुआ का प्रयोग बहुत कम मात्रा में किया गया है, क्योंकि इसका स्वाद तेज़ होता है और साथ ही इस टोस्ट को स्वाद और पौषणतत्व प्रदान करता है, और वहीं कटे हुए जैतून इसे मज़ेदार करारापन प्रदान करते हैं।

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पनीर, कुकुम्बर एण्ड दिल टोस्ट - Paneer, Cucumber and Dill Toast recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ८ टोस्ट के लिये
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सामग्री
टोस्ट किये हुए गेहूं के ब्रेड स्लाईस

मिलाकर टॉपिंग बनाने के लिए
३/४ कप कसा हुआ लो-फॅट पनीर
१/४ कप बारीक कटी हुई ककड़ी
१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई सुआ भाजी
२ टेबल-स्पून ताज़ा लो-फॅट दही
१ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए एलपीनो
नमक स्वादअनुसार

सजाने के लिए
४ टी-स्पून कटे हुए जैतून
विधि
    Method
  1. टॉपिंग को ४ भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  2. टोस्ट किये हुए ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर टॉपिंग की एक मात्रा रखें।
  3. प्रत्येक टोस्ट पर १ टी-स्पून जैतून रखकर, २ तिरछे आकार में काट लें।
  4. तुरंत परोसें।
Accompaniments

Muskmelon, Orange and Coconut Drink 
लेमनी टमॅटो, ऑरेन्ज एण्ड कॅरट ज्यूस 

Nutrient values प्रति टोस्ट
ऊर्जा 138 किलोकॅलरी
प्रोटीन 8.8 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 22.8 ग्राम
वसा 1.2 ग्राम
रेशांक 2.1 ग्राम
विटामीन ए 532.9 एमसीजी
कॅल्शियम् 287.8 मिलीग्राम
लौहतत्व 1.2 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks-HindiBuy this cookbook

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Reviews

Paneer, Cucumber and Dill Toast
5
 on 30 Nov 15 06:05 PM


Healthy food....