ઓટસ્ અને અળસીની રોટી ની રેસીપી - Oats Flax Seeds Roti, Low Salt Recipe


દ્વારા


Added to 15 cookbooks   This recipe has been viewed 897 times

એક ચટપટી રોટી જે સામાન્ય રોટી જેવી જ છે અને જીભમાં સ્વાદ ભરાઇ રહે એવો એનો મધુર સ્વાદ તમને જરૂરથી પસંદ પડશે. ઓટસ્ અને અળસીની રોટી સંપૂર્ણપણે પૌષ્ટિક સામગ્રી વડે તૈયાર કરવામાં આવી છે જે રક્તના ઉંચા દબાણવાળા માટે અતિ ઉત્તમ છે, કારણકે ઓટસ્ માં રહેલા બીટા ગ્લુકાગોન (beta glucagon) ઉચ્ચ રક્તદાબ અને રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલના પ્રમાણને દાબમાં રાખવા મદદરૂપ રહે છે.

આમ, આ રોટી હ્રદયની જાળવણી માટે મદદરૂપ તો છે, ઉપરાંત રોટીની ઉપર અળસીનો છંટકાવ તેને આકર્ષક તો બનાવે છે સાથે સાથે તેની પૌષ્ટિક્તામાં પણ વધારો કરી તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

આવી જ બીજી લૉ સોલ્ટ વાનગી જેવી કે ગ્રીન પીઝ સૂપ અને ક્રીમી ગ્રીન સલાડ પણ અજમાવવા જેવી છે.

Add your private note

Oats Flax Seeds Roti, Low Salt Recipe recipe - How to make Oats Flax Seeds Roti, Low Salt Recipe in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૬ सर्विंग રોટી માટે
મને બતાવો રોટી માટે

સામગ્રી
૧/૨ કપ ક્વીક કૂકિંગ રોલ્ડ ઓટસ્
૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ
૨ ટેબલસ્પૂન અળસીનો પાવડર
૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર
૧/૨ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર
૧/૨ ટીસ્પૂન ધાણા પાવડર
૧/૮ ટીસ્પૂન મીઠું
૩ ટીસ્પૂન અળસી , છાંટવા માટે
ઘઉંનો લોટ , વણવા માટે
૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન તેલ, રાંધવા માટે
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ સાથે જરૂરી પાણી મેળવી નરમ કણિક તૈયાર કરો.
  2. આમ તૈયાર થયેલી કણિકના ૬ સરખા ભાગ પાડો.
  3. હવે કણિકના એક ભાગને ૧૦૦ મી. મી. (૪”) વ્યાસના ગોળાકારમાં સૂકા ઘઉંના લોટની મદદથી વણી લો.
  4. આ વણેલા ભાગ પર ૧/૨ ટીસ્પૂન જેટલી અળસીનો છંટકાવ કરી લો.
  5. હવે વણેલા ભાગને ફરીથી ૧૫૦ મી. મી. (૬”) વ્યાસના ગોળાકારમાં વણી લો.
  6. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી, રોટીને મધ્યમ તાપ પર ૧/૪ ટીસ્પૂન તેલ વડે તે બન્ને બાજુએથી હલકા બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
  7. રીત ક્રમાંક ૩ થી ૬ મુજબ બાકીની ૫ રોટી તૈયાર કરો.
  8. તરત જ પીરસો.


REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews