न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला - Nutritious Jowar and Tomato Chila


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પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા - ગુજરાતી માં વાંચો (Nutritious Jowar and Tomato Chila in Gujarati) 

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पारंपरिक रुप से, चीला बेसन से बना एक पतला पॅनकेक होता है, लेकिन इस पौष्टिक चीला में ज्वार, गेहूं और मकई के आटे के मेल का प्रयोग किया गया है, जो प्रोटीन और विटामीन ए का अच्छा स्रोत है। अन्य आटे के मेल से अपना अनोखा विकल्प भी बना सकते हैं। इसे कोरियेन्डर गार्लिक चटनी के साथ परोसें।

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Nutritious Jowar and Tomato Chila recipe - How to make Nutritious Jowar and Tomato Chila in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ चीले के लिये
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सामग्री
१/४ कप ज्वार का आटा
१/४ कप गेहूं का आटा
१/४ कप मकई का आटा
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़
१/२ कप बारीक कटे हुए टमाटर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक स्वादअनुसार
१ १/४ टी-स्पून तेल , चुपड़ने और पकाने के लिए

परोसने के लिए
कोरियेन्डर गार्लिक चटनी
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें और टपटके जैसा घोल बना लें।
  2. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और १/४ टी-स्पून तेल से चुपड़ लेँ।
  3. चम्मच भर घोल डालकर गोल घुमाते हुए, १२५ मिमी (५") व्यास के गोल आकार का चीला बना लें।
  4. १/४ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  5. विधी क्रमांक ३ और ४ को दोहराकर ३ और चीले बना लें।
  6. कोरियेन्डर गार्लिक चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

Carrot Garlic Chutney ( Diabetic Recipe) 
Carrot Garlic Chutney ( Healthy Breakfast) 
Fresh Garlic Chutney ( Low Calorie Healthy Cooking ) 
Oats Tikki with Healthy Green Chutney ( Healthy Starter Recipe ) 
कोरीयेन्डर ग्रीन गार्लिक चटनी 
गार्लिक टमॅटो चटनी 
हेल्दी ग्रीन चटनी 

Nutrient values प्रति चीला
ऊर्जा71 कॅलरी
प्रोटीन1.9 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट11.6 ग्राम
वसा1.8 ग्राम
रेशांक1.2 ग्राम
विटामीन ए191.6 एमसीजी

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Reviews

न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला
5
 on 08 Jul 16 09:24 AM


A mixture of different flours with chopped tomatoes and onions team up to make a very healthy and quick breakfast. Pairs very well with green chutney and is quite satiating too.