पौष्टिक खिचड़ी । ओट्स और वेजिटेबल खिचड़ी। कम नमक की रेसिपी - Nourishing Khichdi, Oats Moong Dal and Vegetable Khichdi, Low Salt Recipe


  द्वारा


Added to 67 cookbooks   This recipe has been viewed 321 times

पौष्टिक खिचड़ीओट्स और वेजिटेबल खिचड़ीकम नमक की रेसिपीnourishing khichdi recipe in hindi

इस ओट्स और वेजिटेबल खिचड़ी रेसिपी में, हमने उच्च फाइबर जई के साथ पीले मूंग दाल को मिलाकर एक पौष्टिक खिचड़ी बनाई है। सब्जियां इस नुस्खा में एक स्वागत योग्य क्रंच जोड़ते हैं, जबकि फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट के अपने हिस्से में भी लाते हैं।

Add your private note

पौष्टिक खिचड़ी । ओट्स और वेजिटेबल खिचड़ी। कम नमक की रेसिपी - Nourishing Khichdi, Oats Moong Dal and Vegetable Khichdi, Low Salt Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  २० मिनट   कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
Show me for मात्रा

सामग्री

पौष्टिक खिचड़ी बनाने के लिए
१ कप ओटस्
१/४ कप पीली मूंग दाल
१/४ कप कटा हुआ गाजर
१/४ कप कटी हुई फण्सी
१ टी-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून जीरा
१/४ टी-स्पून हींग
१/४ कप बारीक कटे हुए प्याज़
चीर दी हुई हरी मिर्च
१/२ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट
१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/४ टी-स्पून नमक
विधि
पौष्टिक खिचड़ी बनाने के लिए

    पौष्टिक खिचड़ी बनाने के लिए
  1. पौष्टिक खिचड़ी बनाने के लिए, मूंग दाल को अच्छे से साफ करके धो लें और ३० मिनट के लिए भिगो दें। अच्छी तरह से छान कर अलग रख दें।
  2. एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें जीरा और हींग डालें और कुछ सेकंड के लिए भून लें।
  3. उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें और १ मिनट के लिए मध्यम आंच पर भून लें।
  4. लहसुन की पेस्ट, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और १ टेबलस्पून पानी डालें और कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर भून लें।
  5. ओट्स, मूंग दाल, गाजर और फण्सी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए १ से २ मिनट तक पकाएँ।
  6. फिर २ ३/४ कप गरम पानी और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
  7. ढक्कन खोलने से पहले भाप को पूरी तरह निकलने दें।
  8. पौष्टिक खिचड़ी तुरंत परोसें।
Accompaniments

Fresh Curds ( Low Calorie Healthy Cooking ) 
Low Fat Curds 
Soya Curds 

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv)  serving
ऊर्जा127 कैलरी
प्रोटीन5.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.2 ग्राम
फाइबर3.3 ग्राम
वसा2.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम200.4 मिलीग्राम

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews