મગની દાળ અને પનીરના પરોઠા - Moong Dal and Paneer Paratha ( Gluten Free Recipe)


દ્વારા

मूंग दाल एण्ड पनीर पराठा - हिन्दी में पढ़ें (Moong Dal and Paneer Paratha ( Gluten Free Recipe) in Hindi) 

Added to 37 cookbooks   This recipe has been viewed 2314 times

મગની દાળ અને પનીરને જ્યારે રાગી સાથે મેળવવામાં આવે છે ત્યારે તેની ગુણવત્તા વધે છે અને સવારના એક આદર્શ નાસ્તા માટે પરોઠા બને છે. રાંધેલી મગની દાળને કારણે પરાઠાનું પૂરણ છુટુ પડતું નથી.

Add your private note

Moong Dal and Paneer Paratha ( Gluten Free Recipe) recipe - How to make Moong Dal and Paneer Paratha ( Gluten Free Recipe) in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૬ सर्विंग પરોઠા માટે
મને બતાવો પરોઠા માટે

સામગ્રી
૧/૨ કપ રાગીનો લોટ
૧/૨ કપ લીલી મગની દાળ , પલાળીને રાંધેલી
૧/૪ કપ ભૂક્કો કરેલું પનીર
૧ ટીસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર
એક ચપટીભર હળદર
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
રાગીનો લોટ , વણવા માટે
તેલ , શેકવા માટે
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરી, જરૂરી પાણી મેળવી, મસળીને બહુ નરમ નહીં અને બહુ કઠણ નહીં તેવી કણિક તૈયાર કરો.
  2. કણિકના ૬ સરખા ભાગ પાડી દરેક ભાગને રાગીના લોટની મદદથી ૧૦૦ મી. મી. (૪”) વ્યાસના ગોળાકારમાં વણી લો.
  3. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી થોડા તેલની મદદથી દરેક પરાઠાને બન્ને બાજુઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
  4. તરત જ પીરસો.


REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews