मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट रेसिपी | बच्चों के लिए नाश्ता - ब्रेड टार्टलेट | ब्रेड रेसिपी - Mexican Bread Tartlets


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Mexican Bread Tartlets - Read in English 

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मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट रेसिपी | बच्चों के लिए नाश्ता - ब्रेड टार्टलेट | ब्रेड रेसिपी | घर पर बनाएं झट से ब्रेड टार्टलेट | mexican bread tartlets in hindi.

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मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट रेसिपी | बच्चों के लिए नाश्ता - ब्रेड टार्टलेट | ब्रेड रेसिपी - Mexican Bread Tartlets recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेकिंग का तापमान:  २००°से (४००°फ)   बेकिंग समय:  १३ से १५ मिनट   कुल समय :     ८ टार्टलेट के लिये
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सामग्री

फिलिंग के लिए सामग्री
२ कप पके हुए स्वीट कॉर्न (मीठी मकई के दानें)
१ टेबल-स्पून तेल
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज
१/४ कप बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च
१/४ कप बारीक कटी हुई पीली शिमला मिर्च
१/४ कप बारीक कटी हुई हरी शिमला मिर्च
१ कप हल्के उबले , छिले और कटे हुए टमाटर
१ १/२ टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस्
२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
नमक , स्वादअनुसार

ब्रेड टार्टलेट के लिए सामग्री
ताजा ब्रेड स्लाइस
पिघला हुआ मक्खन , चिकना और ब्रश करने के लिए

अन्य सामग्री
४ १/२ टी-स्पून टमॅटो कैचप
९ टी-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
विधि
फिलिंग बनाने की विधि

    फिलिंग बनाने की विधि
  1. एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, लहसुन डालें और मध्यम आंच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  2. प्याज डालें और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें।
  3. शिमला मिर्च डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भूनें।
  4. टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ।
  5. सूखे मिले जुले हर्बस्, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, स्वीट कॉर्न और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें।

ब्रेड टार्टलेट बनाने की विधि

    ब्रेड टार्टलेट बनाने की विधि
  1. सभी ब्रेड स्लाइस से क्रस्ट निकालें।
  2. एक रोलिंग पिन के साथ प्रत्येक ब्रेड को रोल करें।
  3. एक मक्खन से चिकना किए हुए मफिन ट्रे के मोल्ड में रोल किए हुए स्लाइस दबाएं।
  4. पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें और पहले से गर्म ओवन में २००°से (४००°फ) ८ से १० मिनट के लिए या कुरकुरा होने तक बेक करें। एक तरफ रख दें।

मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट बनाने की आगे की विधि

    मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट बनाने की आगे की विधि
  1. फिलिंग को ९ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक ब्रेड टार्टलेट में एक भाग भरें।
  2. प्रत्येक टार्टलेट पर समान रूप से १/२ टीस्पून टमॅटो कैचप और १ टीस्पून चीज़ फैलाएं।
  3. मैक्सिकन ब्रेड टार्टलेट को तुरंत परोसें।

Nutrient values per tartlet
ऊर्जा119 कैलरी
प्रोटीन3.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.1 ग्राम
फाइबर1.3 ग्राम
वसा3.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए151.4 mcg
विटामिन बी 10.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.3 मिलीग्राम
विटामिन सी20.7 मिलीग्राम
फोलिक एसिड12.4 mcg
कैल्शियम39.5 मिलीग्राम
लोह0.6 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम33.8 मिलीग्राम
पोटेशियम81.2 मिलीग्राम
जिंक0.2 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Quick Cooking-HindiBuy this cookbook

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