મકાઇની રોટી - Makai Ki Roti ( Kadhai and Tava Delights)


દ્વારા

मकई की रोटी - हिन्दी में पढ़ें (Makai Ki Roti ( Kadhai and Tava Delights) in Hindi) 

Added to 13 cookbooks   This recipe has been viewed 1454 times

મકાઇની રોટીનો કરકરો અહેસાસ તેને અનોખીં બનાવે છે. તમારા જમવાના કે નાસ્તાના મેનુમાં, મકાઇની રોટી હમેશાં એક શક્તિ આપે એવી વાનગી બને છે. વધારે શું જોઇએ. . . તમારે બહુ મહેનત કરીને સાથે પીરસવા બીજી કોઇ વાનગીઓ પણ બનાવવાની જરૂર નથી. તમે તેને ખાલી દહીં અને અથાણાં સાથે પીરસો તો એક ભપકાદાર જમણ બને છે.

Add your private note

Makai Ki Roti ( Kadhai and Tava Delights) recipe - How to make Makai Ki Roti ( Kadhai and Tava Delights) in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૬ રોટી માટે
મને બતાવો રોટી માટે

સામગ્રી
૧ કપ મકાઇનો લોટ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
ચોખાનો લોટ , વણવા માટે
તેલ , શેકવા માટે
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં મકાઇનો લોટ અને મીઠું નાંખી, પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી ઉમેરી, મસળીને નરમ કણિક તૈયાર કરો.
  2. કણિકના ૬ સરખા ભાગ પાડી, દરેક ભાગને ચોખાના લોટની મદદથી ૧૨૫ મી. મી. (૫”) વ્યાસના ગોળાકારમાં વણી લો.
  3. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી થોડા તેલની મદદથી દરેક રોટીને બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
  4. ગરમ-ગરમ પીરસો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews