लीमोनी क्विनोआ और बेबी पालक सूप की रेसिपी, स्वस्थ और वजन घटाने का सूप - Lemony Quinoa and Baby Spinach Soup, Healthy and Weight Loss Soup


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हर बार भूख लगने पर क्या आप कोई ऐसे नुस्खे को खोजते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ–साथ बज़न भी न बढ़ाए? यदि ऐसे है, तो यह लीमोनी क्विनोआ और बेबी पालक का सूप जरूर आज़माइए।

पालक और सूआ भाजी को पकाने के बाद नीबूं के मिलाने से बनता यह हल्का खट्टा सूप बारिश और ठंडी के मौसम के लिए एक उत्तम नुस्खा है। यदि वेजिटेबल स्टॉक तैयार हो, तो यह नुस्खा बनाने में बहुत आसान है।

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लीमोनी क्विनोआ और बेबी पालक सूप की रेसिपी, स्वस्थ और वजन घटाने का सूप - Lemony Quinoa and Baby Spinach Soup, Healthy and Weight Loss Soup recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
६ कप वेजिटेबल स्टॅाक
१/२ कप क्विनोआ
१ टी-स्पून स्पून टी नींबू के छिलके
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१ कप छोटी पालक , टुकड़ों में तोड़ी हुई
१/४ कप कटी हुई सुआ भाजी
नमकऔर ताज़ी पिसी काली मिर्च , स्वादानुसार
१ टेबल-स्पून निंबू का रस
विधि
    Method
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में वेजिटेबल स्टॅाक, क्विनोआ, नींबू के छिलके और लहसुन को डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और उसे मध्यम आँच पर १५ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लीजिए।
  2. उसमें पालक, सुआ भाजी, नमक और पिसी हुई काली मिर्च को डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और उसे मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लीजिए।
  3. आँच बंद कर दीजिए और उसमें निंबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  4. तुरंत परोसिए।

Nutrient values per serving
Energy115 cal
Protein4.5 g
Carbohydrates22.4 g
Fiber7 g
Fat1.8 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A1048.9 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.8 mg
Vitamin C27.1 mg
Folic Acid76.6 mcg
Calcium84.6 mg
Iron3.2 mg
Magnesium68.4 mg
Phosphorus214.8 mg
Sodium29.8 mg
Potassium272.4 mg
Zinc1 mg

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