हेल्दी लौकी की खीर रेसिपी | हेल्दी दूधी खीर | हेल्दी मिठाई - Lauki ki Kheer, Doodhi Kheer Recipe


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हेल्दी लौकी की खीर रेसिपी | हेल्दी दूधी खीर | हेल्दी मिठाई | healthy lauki ki kheer in hindi.

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हेल्दी लौकी की खीर रेसिपी | हेल्दी दूधी खीर | हेल्दी मिठाई - Lauki ki Kheer, Doodhi Kheer Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

हेल्दी लौकी की खीर के लिए सामग्री
१ कप कसी हुई लौकी (दूधी)
२ कप कम वसा वाला दूध , 99.7% वसा रहित
२ टेबल-स्पून चीनी
१/८ टी-स्पून इलायची पाउडर
विधि
हेल्दी लौकी की खीर बनाने की विधि

    हेल्दी लौकी की खीर बनाने की विधि
  1. हेल्दी लौकी की खीर बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध और लौकी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १० से १२ मिनट तक या लौकी के पकने तक बीच-बीच में हिलाते हुए और पैन के किनारों को खुरचते हुए पकाएँ।
  2. चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर या १ से २ मिनट या चीनी पूरी तरह से घुलने तक पकाएँ।
  3. इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. पूरी तरह से ठंडा करने के लिए अलग रखें और कम से कम १ घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
  5. हेल्दी लौकी की खीर को ठंडा परोसें।

पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा152 कैलरी
प्रोटीन4.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट13.6 ग्राम
फाइबर0.5 ग्राम
वसा6.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल16 मिलीग्राम
सोडियम19.4 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy Heart CookbookBuy this cookbook

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