लैब्नेह - Labneh


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5/5 stars  100% LIKED IT    2 REVIEWS ALL GOOD
Labneh - Read in English 

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लैब्नेह एक मशहुर लेबनीज़ व्यंजन है जो सॉर क्रीम या क्रीम चीज़ का एक मज़ेदार विकल्प है। चक्का दही से बना और लहसुन के स्वाद से भरा, यह रेज़ स्वाद वाला डिप तब बेहतरीन लगता है, जब इसे ब्रेड, लवाश या ताज़ी पीटा पर फैलाकर लगाया जाता है। मध्य पुर्वी घरों में इसे अकसर सुबह के नाश्ते में परोसा जाता है।

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Labneh recipe - How to make Labneh in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
२ टी-स्पून भुना हुआ तिल
१ टेबल-स्पून जैतून का तेल
३/४ कप ताज़ा चक्का दही
१ १/२ टी-स्पून कसा हुआ लहसुन
१ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
नमक स्वादअनुसार

सजाने के लिए
पार्सले की डंडी

परोसने के लिए
लवाश
विधि
    Method
  1. तिल और जैतून के तेल को मिलाकर, खल-बत्ते में पीसकर दरदरा पेस्ट बना लें। एक तरफ रख दें।
  2. दही, लहसुन, फ्रेश क्रीम, जैतून का तेल-तिल के पेस्ट और नमक को एक बाउल में अच्छी तरह मिलाकर मुलायम होने तक फेंट ले।
  3. कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज मे रख दें।
  4. पार्सले की डडी से सजाकर, लवाश के साथ ठंडा परोसें।
Accompaniments

Jowar Pita Pockets ( Folic Acid and Zinc Rich Recipe ) 
Lavash ( Lebanese) 
पिटा ब्रेड, लेबनानी गेहूं का पिटा ब्रेड की रेसिपी 

Nutrient values per tbsp
Energy27 cal
Protein0.5 g
Carbohydrates0.6 g
Fiber0 g
Fat2.2 g
Cholesterol1.7 mg
Vitamin A33.6 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30 mg
Vitamin C0.1 mg
Folic Acid1 mcg
Calcium26 mg
Iron0 mg
Magnesium3 mg
Phosphorus15.6 mg
Sodium2.4 mg
Potassium12 mg
Zinc0 mg

RECIPE SOURCE : Chips - Dips HindiBuy this cookbook
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Reviews

लैब्नेह
5
 on 08 Aug 18 04:54 PM


i need full recipe
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi Fahad, This is the full recipe. Do try it and share with us your feedback. Happy Cooking!
Reply
08 Aug 18 05:23 PM
लैब्नेह
5
 on 04 Jan 17 10:23 AM


Labneh banana kafi saral hai. Hum ne aaj Bread ke saath isse breakfast me liya. Taste good.