खाखरा चाट - Khakhra Chaat


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Khakhra Chaat - Read in English 

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गेहूं से बने खाखारे बिना किसी संदेह के पौष्टिक होते हैं! यहाँ, हमने इस पौष्टिक नाश्ते को एक बेहद स्वादिष्ट बदला है, जहाँ इन्हें क्रश कर स्वादिष्ट करारी सब्ज़ीयाँ, नींबू के रस और हरा धनिया के साथ मिलाया है। बनाने में बेहद आसान लेकिन बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह खाखरा चाट विटामीन ऐ और रेशांक से भरपुर भी है। सभी सामग्री तैयार रखें और परोसने के तुरंत पहले मिला लें। इस व्यंजन के लिए 2 कप क्रश किये हुए खाखरे बनाने के लिए, आप लगभग 7" व्यास वाले 8 खाखरे का प्रयोग कर सकते हैं।

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खाखरा चाट - Khakhra Chaat recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन, हरी मिर्च और प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें।
  2. टमाटर, हरे मटर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  3. धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
  4. परोसने के तुरंत पहले, क्रश किये हुए खाखरा और तैयार मिश्रण को मिलाकर हल्के हाथों मिला लें।
  5. तुरंत परोसें।

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks-HindiBuy this cookbook

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Reviews

खाखरा चाट
5
 on 22 Feb 17 09:30 PM


खाखरा चाट
5
 on 01 Aug 16 11:35 AM


kal ye chaat meine ghar me banaya tha. Mere dhono baccho aur bhado ne kub pasand kiya. Badi chow se sub ne kha liya. Sach me khara chaat badiya recipe.
खाखरा चाट
5
 on 16 Jul 16 06:52 PM


Mast chatpatta Chaat
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi Shivani, We are very happy to know you loved the recipe. Do try more and more recipes and let us know how they turned out. Happy Cooking !!
Reply
18 Jul 16 09:07 AM