चना पनीर की सब्जी रेसिपी | छोले पनीर | पनीर चना मसाला - Kabuli Chana and Paneer with Mixed Vegetables


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चना पनीर की सब्जी रेसिपी | छोले पनीर | पनीर चना मसाला | काबुली चना और पनीर की सब्जी के साथ मिक्स्ड वेजिटेबल | kabuli chana and paneer with mixed vegetables in hindi | with 14 amazing images.

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चना पनीर की सब्जी रेसिपी | छोले पनीर | पनीर चना मसाला - Kabuli Chana and Paneer with Mixed Vegetables recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ मात्रा के लिये
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सामग्री

चना पनीर की सब्जी के लिए सामग्री
१ कप भिगोकर उबले हुए काबुली चना
१/२ कप पनीर के क्यूब्स
१/२ कप कटे हुए प्याज
१/२ कप कटी हुई शिमला मिर्च
१/२ कप कटे हुए टमाटर
१ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून जीरा
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१ टी-स्पून कसूरी मेथी
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून धनिया का पाउडर
१/२ टी-स्पून जीरा पाउडर
१ टी-स्पून गरम मसाला
१ १/२ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक , स्वादअनुसार
विधि
चना पनीर की सब्जी बनाने की विधि

    चना पनीर की सब्जी बनाने की विधि
  1. चना पनीर की सब्जी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, तब लहसुन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भूनें।
  3. शिमला मिर्च डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भूनें।
  4. काबुली चना, पनीर, टमाटर, कसूरी मेथी, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
  5. चना पनीर की सब्जी गर्म - गर्म परोसें।
Accompaniments

Dhaniye Aur Makai ki Roti 
ज्वार पुदीने की रोटी रेसिपी | ज्वार प्याज पुदीना रोटी | ज्वार पुदीना परांठा | मिंट रोटी 
प्याज़ कि रोटी 
मिसी रोटी | मिस्सी रोटी रेसिपी | पंजाबी मिस्सी रोटी | 

पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा234 कैलरी
प्रोटीन9.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट23.1 ग्राम
फाइबर8.3 ग्राम
वसा12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम78.1 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Indian Cooking - HindiBuy this cookbook

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