એગલેસ ચોકલેટ પુડીંગ ની રેસીપી - Eggless Chocolate Pudding, Indian Style


દ્વારા

આ એગલેસ ચોકલેટ પુડીંગ એક એવી નવાઇ ભરેલી વાનગી છે કે તમારા મિત્રોને પણ જરૂર નવાઇ લાગશે કારણકે તેમાં ચરબીયુક્ત ઇંડાના બદલે અગાર-અગારનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

બહુ ટુંકા સમયમાં તૈયાર થતી આ વાનગી ચોકલેટની તમારી મનગમતી વાનગીઓમાં આગળ પડતી રહેશે કારણકે તેમા કેલરી ઓછી અને જોશીલું સ્વાદ અને સુવાસ રહેલા છે.

જો કે તેમાં ચરબી ઓછી છે, પણ જ્યારે તમને ક્યારેક કોઇ ચોકલેટવાળું ડેઝર્ટ ખાવાની ઇચ્છા થાય, ત્યારે આ પુડીંગ જરૂરથી માણવા જેવો છે.

Add your private note

એગલેસ ચોકલેટ પુડીંગ ની રેસીપી - Eggless Chocolate Pudding, Indian Style recipe in Gujarati

જમાવવાનો સમય:  ૨ થી ૩ કલાક   તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૮ सर्विंग ગ્લાસ માટે
મને બતાવો ગ્લાસ માટે

સામગ્રી

એગલેસ ચોકલેટ પુડીંગ ની રેસીપી બનાવવા માટે
૧૦ ગ્રામ સુગંધ વગરનું અગાર-અગાર , ટુકડા કરેલું
૩ ટેબલસ્પૂન કોકો પાવડર
૪ કપ લૉ ફેટ દૂધ (૯૯.૯% ફેટ ફ્રી)
૨ ટેબલસ્પૂન શુગર સબસ્ટિટ્યૂટ
૧ ટેબલસ્પૂન લૉ ફેટ ક્રીમ
વિધિ
    Method
  1. એગલેસ ચોકલેટ પુડીંગ ની રેસીપી બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં કોકો પાવડર અને ૨ ટેબલસ્પૂન લૉ ફેટ દૂધ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી બાજુ પર રાખો.
  2. એક ખુલ્લા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં અગાર-અગાર સાથે ૧ ૧/૨ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી ધીમા તાપ પર ૬ થી ૭ મિનિટ અથવા અગાર-અગાર બરોબર ઓગળી જાય ત્યાં સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
  3. હવે મિશ્રણને મલમલના કપડા વડે ગાળી લીધા પછી બાજુ પર રાખો.
  4. હવે એ જ પૅનમાં બાકી રહેલું દૂધ ઉકાળીને તેમાં અગાર-અગારનું મિશ્રણ, શુગર સબસ્ટિટ્યૂટ અને કોકો-દૂધનું મિશ્રણ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી ધીમા તાપ પર ૫ થી ૭ મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહી રાંધી લો.
  5. તે પછી તેને તાપ પરથી નીચે ઉતારી તેમાં ક્રીમ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  6. આ મિશ્રણને ૮ ગ્લાસમાં સરખા પ્રમાણમાં રેડીને સહજ ઠંડું થવા દો.
  7. પછી તેને રેફ્રીજરેટરમાં ૨ થી ૩ કલાક અથવા પુડીંગ સંપૂર્ણ સેટ થઇ જાય ત્યાં સુધી રાખી મૂકો.
  8. ઠંડું પીરસો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews