क्रिस्पी मसाला भिंडी - Crispy Masala Bhindi


  द्वारा

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Crispy Masala Bhindi - Read in English 
ક્રિસ્પી મસાલા ભીંડી - ગુજરાતી માં વાંચો (Crispy Masala Bhindi in Gujarati) 

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पतली कटी हुई भिंडी जो पूरी तरह से कुरकुरी और चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर से सजी हुई है। जिसका परिणाम एक स्वादिष्ट और कुरकुरी मसाला भिंडी है, जो पूरी तरह से एक कोकटेल नाश्ता है। आपको इस नाश्ते का हल्का तीखापन बहुत पसंद आएगा, जो इसके प्राकृतिक स्वाद को छुपाने की बजाय ओर बढ़ाता है।

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Crispy Masala Bhindi recipe - How to make Crispy Masala Bhindi in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री
२ कप भिंडी , 4 भागोंमे लम्बी चिरी हुई
२ टेबल-स्पून बेसन
२ टी-स्पून चाट मसाला
१ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून निम्बू का रस
नमक , स्वाद अनुसार
तेल , तलने के लिए

सजाने के लिए
१/४ टी-स्पून चाट मसाला
विधि
    Method
  1. एक गहरे बर्तन में सारी सामग्रियों को डालिए और अच्छे से मिलाइए।
  2. एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करिए और भिंडी, को थोडा- थोडा करके, हर तरफ से सुनहरी और कुरकुरी होने तक तलिए।
  3. तेल सोखने के लिए अवशोषी कागज़ पर रखिए।
  4. चाट मसाला डालकर सजाइए और गरमा गरम परोसिए।

सुलभ सुझाव

    सुलभ सुझाव
  1. भिंडीको मसालों के साथ मिलाते ही तुरंत तल लीजिए, अन्यथा उसका पानी छुटने लगेगा ओर वह गीली हो जायेंगी, जिससे वह तलने के बाद कुरकुरी नहीं बनेगी।
Accompaniments

Dal Fry 
Hariyali Chawal, Coriander Rice Recipe 
Nariyalwale Chawal 
One Dish Dal, Mix Veg Dal 
South Indian Stir Fry Rice 
पंचकुटी दाल 

Nutrient values per serving
Energy82 cal
Protein4.4 g
Carbohydrates13.7 g
Fiber4.8 g
Fat1 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A53.7 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.8 mg
Vitamin C10.7 mg
Folic Acid91.8 mcg
Calcium55.6 mg
Iron1 mg
Magnesium55.4 mg
Phosphorus87.1 mg
Sodium292.5 mg
Potassium189.5 mg
Zinc0.5 mg

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Reviews

क्रिस्पी मसाला भिंडी
5
 on 26 Aug 16 05:13 PM


Kay baat hai. Bhadi karare bhindi snacks hai yeh.
| Hide Replies
Tarla Dalal    धन्यवाद
Reply
04 Aug 18 11:54 AM
क्रिस्पी मसाला भिंडी
5
 on 25 Aug 16 02:30 PM


Really, kafi kurkure bhindi bani thi.
क्रिस्पी मसाला भिंडी
5
 on 02 Jul 16 01:13 PM


Wah....bhade karare crispy Bhindi... Mazza aa gaya....