નાળિયેરની ચટણી - Coconut Chutney ( Idlis and Dosas)


દ્વારા

नारियल की चटनी की रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) in Hindi) 

Added to 1725 cookbooks   This recipe has been viewed 3978 times

નાળિયેરની ચટણી એટલી મજેદાર હોય છે કે તે લગભગ દરેક પ્રકારની ઇડલી, ઢોસા અથવા અપ્પે સાથે સારો મેળ બનાવે છે, પછી ભલે તે સાદા હોય કે શાકભાજી મેળવેલા હોય અથવા નવીનતા ભરી રવા ઇડલી કે રવા ઢોસા હોય.

જો તમારી પાસે ખમણેલું નાળિયેર હાજર હોય તો આ નાળિયેરની ચટણી તમે એક મિનિટમાં તૈયાર કરી નાસ્તાની પ્રખ્યાત ડીશ સાથે પીરસી શકો.

આ ચટણીમાં તમે તમને ગમતા સ્વાદ પ્રમાણે લીલા મરચાં ઉમેરી શકો છો, અને તેમાં થોડું ખટ્ટાશપણું લાવવા માટે બી કાઢેલી આમલી અથવા ૧ ટીસ્પૂન આમલીના પલ્પનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

Add your private note

Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) recipe - How to make Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૧ सर्विंग કપ માટે
મને બતાવો કપ માટે

સામગ્રી
૧ કપ ખમણેલું નાળિયેર
નાના લીલા મરચાં , સમારેલા
૧ ટીસ્પૂન ખમણેલું આદૂ
૧ ટેબલસ્પૂન દાળિયા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર

વઘાર માટે
૧/૨ ટીસ્પૂન રાઇ
લાલ મરચો , ટુકડા કરેલા
૨ to ૩ કડી પત્તા
૧ ટીસ્પૂન તેલ
વિધિ
    Method
  1. એક મિક્સરમાં ખમણેલું નાળિયેર, લીલા મરચાં, આદૂ, દાળીયા અને મીઠું મેળવી તેમાં જરૂરી પાણી મેળવી સુંવાળી પેસ્ટ તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.
  2. હવે વઘાર માટે, તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, લાલ મરચાં અને કડી પત્તા મેળવી સતત હલાવતા રહો જ્યાં સુધી દાણા તતડવા માંડે. આમ તૈયાર થયેલા આ વઘારને ચટણી પર રેડી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  3. તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેના ઉપયોગ કરો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews