નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ | કોકો પીનટ સૂપ | - Coco Peanut Soup


દ્વારા

5/5 stars  100% LIKED IT    3 REVIEWS ALL GOOD
Coco Peanut Soup - Read in English 
कोको पीनट सूप - हिन्दी में पढ़ें (Coco Peanut Soup in Hindi) 

Added to 51 cookbooks   This recipe has been viewed 2299 times

નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ | કોકો પીનટ સૂપ | Coco Peanut Soup recipe in gujarati |

કેટલેક અંશે નવું લાગે એવું આ નાળિયેરના દૂધનું અને મગફળીનું સંયોજન એક સંપૂર્ણ સૂપ છે, જેમાં કાકડી અને ટમેટાનો પણ ઉમેરો કરવામાં આવ્યું છે. થોડું જીરૂ, લીલા મરચાં અને તાજી કોથમીર આ નાળિયેર અને મગફળીના સૂપની ખુશ્બુ વધારે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી યાદ રહેશે.

Add your private note

Coco Peanut Soup recipe - How to make Coco Peanut Soup in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૪ सर्विंग માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા માટે

સામગ્રી
૧ ૧/૨ કપ નાળિયેરનું દૂધ
૧/૨ કપ જાડી ભૂક્કો કરેલી મગફળી
૨ ટેબલસ્પૂન ચણાનો લોટ
૨ ટેબલસ્પૂન તેલ
૧ ટીસ્પૂન જીરૂ
૨ ટીસ્પૂન ઝીણા સમારેલા મરચાં
૧/૪ કપ ઝીણી સમારેલી કાકડી
૧/૪ કપ ઝીણા સમારેલા ટોમેટા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર
વિધિ
    Method
  1. એક બાઉલમાં નાળિયેરનું દૂધ અને ચણાનો લોટ મિક્સ કરીને સારી રીતે ફીણી લો ને ખાત્રી કરો કે તેમાં ગઠ્ઠા ન રહી જાય.
  2. એક ઊંડા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરૂ મેળવો.
  3. જ્યારે દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં લીલા મરચાં મેળવી મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ સુધી સાંતળી લો.
  4. તે પછી તેમાં નાળિયેરના દૂધ અને ચણાના લોટનું મિશ્રણ મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહી રાંધી લો.
  5. પછી તેમાં કાકડી, ટમેટા, મગફળી, મીઠું અને ૧/૨ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી, વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
  6. છેલ્લે તેમાં કોથમીર મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  7. તરત જ ગરમ પીરસો.
Accompaniments

RECIPE SOURCE : Desi Khana - GujaratiBuy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ
5
 on 27 Oct 17 10:46 PM


What is coconut milk?
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi, Below is the link that will help you understand the ingredient https://www.tarladalal.com/glossary-coconut-milk-861i
Reply
28 Oct 17 08:07 AM
નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ
5
 on 27 Oct 17 10:45 PM


નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ
5
 on 14 Aug 17 02:35 PM


good recipes