ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક - Clear Vegetable Stock


દ્વારા

5/5 stars  100% LIKED IT    1 REVIEW ALL GOOD
Clear Vegetable Stock - Read in English 

Added to 339 cookbooks   This recipe has been viewed 1043 times

આ ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉકનો ઉપયોગ ઓરીયન્ટલ સૂપ અને વિવિધ ભાજીઓ બનાવવામાં થાય છે. આ સ્ટૉક બનાવવા માટે કોબી, લીલા કાંદા અને સેલરી જેવા શાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જે તેને એક વિશિષ્ટ તીવ્રતા આપે છે અને તે ચાઇનીઝ વાનગીની ખાસિયત ગણાય છે.

કરકરા શાક અને ઉત્તેજક સૉસ વડે બનતું આ ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉકથી જીભને ગમે એવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, જેવી કે ચાઇનીઝ વેજીટેબલ ક્લિઅર સૂપ, મશરૂમ અને વર્મિશેલી સૂપ વગેરે બનાવીને માણી શકાય.

Add your private note

Clear Vegetable Stock recipe - How to make Clear Vegetable Stock in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૪.૫ सर्विंग કપ માટે
મને બતાવો કપ માટે

સામગ્રી
૧/૨ કપ સમારેલી કોબી
૧/૨ કપ સમારેલા ગાજર
૧/૪ કપ સમારેલી સેલરી
૨ ટેબલસ્પૂન સમારેલા લીલા કાંદા (સફેદ અને લીલો ભાગ)
૩ to ૪ ફૂલકોબીના ફૂલ
વિધિ
    Method
  1. એક નૉન-સ્ટીક પૅનમાં બધા શાક સાથે ૬ કપ પાણી મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ અથવા તો તેનો પ્રમાણ ૩/૪ ભાગ રહે ત્યાં સુધી રાંધી લો.
  2. તે પછી તેને ગરણીથી ગાળી, વેજીટેબલ સ્ટૉક બાજુ પર મૂકો અને શાક કાઢી નાંખો.
  3. જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે સ્ટૉકનો ઉપયોગ કરો.


REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક
5
 on 22 Mar 17 10:54 AM


Badha vegetable soup banava ma kam aavi sake aa basic stock.je thi shop jatpat bani jay. Thank you for sharing this Clear Vegetable Stock recipe.