ચીલી ગાર્લિક સૉસ - Chilli Garlic Sauce


દ્વારા

5/5 stars  100% LIKED IT    1 REVIEW ALL GOOD
Chilli Garlic Sauce - Read in English 
चिली गार्लिक सॉस - हिन्दी में पढ़ें (Chilli Garlic Sauce in Hindi) 

Added to 405 cookbooks   This recipe has been viewed 2554 times

જ્યારે કોઇપણ ચાઇનીઝ વાનગી બનાવવી હોય ત્યારે મરચાં અને લસણનો ઉપયોગ તો સાથે જ થાય છે, કારણકે તેની તીવ્રતા કોઇ પણ વાનગીને ચટાકેદાર બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે. અહીં અમે મજેદાર તીખા ચીલી ગાર્લિક સૉસની રીત દર્શાવી છે. આ વાનગીને યોગ્ય રીતે બનાવવા માટે ધ્યાન રાખવું કે મરચાંને ગરમ પાણીમાં વ્યવસ્થિત પલાળી રાખવા નહીંતર મરચાં સારી રીતે પીસી નહીં શકાય. સારી માત્રામાં વિનેગર અને તેની સાથે થોડી સાકરનો ઉમેરો આ તીખા સૉસને થોડું માફકસર બનાવે છે.

Add your private note

ચીલી ગાર્લિક સૉસ - Chilli Garlic Sauce recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૦.૭૫ કપ માટે
મને બતાવો કપ માટે

સામગ્રી
૧૦ લાલ કાશ્મીરી લાલ મરચાં
૨ ટેબલસ્પૂન સમારેલું લસણ
૫ ટેબલસ્પૂન વિનેગર
૧ ટેબલસ્પૂન સાકર
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૨ ટેબલસ્પૂન તલનું તેલ
વિધિ
    Method
  1. લાલ કાશ્મીરી મરચાંની દાંડી કાઢીને તેને જરૂરી ગરમ પાણીમાં વાસણને ઢાંકીને ૩૦ મિનિટ માટે બાજુ પર રાખી લીધા પછી નીતારી લો.
  2. હવે આ પલાળેલા કાશ્મીરી મરચાં, લસણ, સાકર, વિનેગર અને મીઠું મિક્સરમાં ફેરવી સુંવાળું મિશ્રણ તૈયાર કરો.
  3. આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં તલનું તેલ મેળવી સારી રીતે મિકેસ કરી લો.
  4. આ સૉસને હવાબંધ બરણીમાં ભરી રેફ્રીજરેટરમાં મૂકો અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

ચીલી ગાર્લિક સૉસ
5
 on 24 Aug 17 12:18 PM


good recipes