चिक पी एण्ड मिन्ट वॉफल | Chick Pea and Mint Waffle
तरला दलाल  द्वारा
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इस स्वादिषट वॉफल का हर एक टुकड़ा करारा, कभी ना भुलने वाले अनुभव जैसा है। इसमें कोई शक नहीं है कि यह चिक पी एण्ड मिन्ट वॉफल एक अनोखा नाश्ता है। पीसे हुए काबुली चने और पुदिना से बने घोल से स्वादिष्ट और पौष्टिक वॉफल बनते हैं, जो रेशांक, विटामीन ए और प्रोटीन से भरपुर होते हैं, और यह सभी आहार तत्व आपके दिन की बेहतरीन शुरुआत के लिए ज़रुरी होते हैं।
Method- फ्रूट सॉल्ट छोड़कर, सभी सामग्री को १/२ कप पानी के साथ एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें। ढ़ककर १५ मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- और १/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और मिश्रण को ५ बराबर भाग में बाँट लें। एक तरफ रख दें।
- वॉफल आयरन को लाल होने तक गरम कर लें।
- मिश्रण में फ्रूट सॉल्ट डालकर उपर २ टी-स्पून पानी डालें। बुलबुले आने पर हल्के हाथों मिला लें।
- वॉफल आयरन को १/४ टी-स्पून तेल से चुपड़कर दोनो साँचों में मिश्रण के एक-एक भाग डाल दें और १/४ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, ८-१० मिनट या वॉफल के दोनो तरफ से करारे और सुनहरे होने तक पका लें।
- बचे हुए घोल का प्रयोग कर ३ और वॉफल बना लें।
- न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी के साथ तुरंत परोसें।
सुलभ सुझावः- १ कप भिगोए और दरदरे पीसे हुए काबुली चना के लिए, १/२ कप काबुली चना को भिगोकर दरदरा पीस लें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति वॉफल
ऊर्जा | 226 कॅलरी |
प्रोटीन | 9.7 ग्राम |
कार्बोहाईड्रेट | 35.9 ग्राम |
वसा | 4.7 ग्राम |
विटामीन ए | 118.7 एमसीजी |
लौहतत्व | 2.3 मिलीग्राम |
रेशांक | 6.7 ग्राम |
चिक पी एण्ड मिन्ट वॉफल has not been reviewed
1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Mruga D,
September 09, 2014
Waffles using Chickpeas..WOW!!...combo of chickpea and mint makes a lovely breakfast...its little time consuming..but the end product is just amazing...full of fibre and vitamins...
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