चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस् - Cheese and Oatmeal Cookies


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Cheese and Oatmeal Cookies - Read in English 

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जब आपको घर पर या चलते फिरते, झट-पट संपूर्ण नाश्ता बनाना हो, इस व्यंजन को बनाकर देखें! यह चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस् इइतने कुरकरे हैं कि बच्चे इनका मज़ा खुशी-खुशी लेंगे। चूंकी यह काली मिर्च और ज़ीरा के स्वाद से भरे नमकीन कुकीस् हैं, इसे मीठे कुकीस् की तुलना में ज़्यादा मात्रा में खाया जा सकता है।

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चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस् - Cheese and Oatmeal Cookies recipe in hindi

तैयारी का समय:    बेक करने का तापमान:  १८०° C (३६०°F)   बेक करने का समय:  २० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १२ से १४ कुकीस् के लिये
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विधि
    Method
  1. एक गहरे बाउल में मक्ख़न और चीज़ स्प्रेड को मिलाकर, हल्का और फूला हुआ होने तक अच्छी तरह फेंट लें।
  2. ओट्स, गहेूं का आटा, ज़ीरा और काली मिर्च डालकर, नरम आटा गूँथ लें।
  3. आटे को ६ मिमी (१/४") के मोटे आकार में बेल लें। समान अंतर पर काँटे से छेद बना लें।
  4. ५० मिमी (२") आकार के कुकी कटर का प्रयोग कर, १२ से १४ गोल आकार में काट लें और तेल से चुपड़ी बेकिंग ट्रे पर रख दें।
  5. पहले से गरम अवन में १८०°c (३६०°f) के तापमान पर १५ मिनट या कुकीस् के करारे और सुनहरा होने तक बेक कर लें।
  6. कुकीस् को अवन से निकालकर ठंडा करने के लिए रख दें।
  7. हवा बद डब्बे में रख दें।
Accompaniments

Chocolate Chip Cookies ( Cooking with Kids) 
Cornflake Cookies 

पोषक मूल्य प्रति  प्रति cookie
ऊर्जा102 कैलरी
प्रोटीन2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट8.7 ग्राम
फाइबर0.2 ग्राम
वसा6.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल3.6 मिलीग्राम
विटामिन ए212.2 माइक्रोग्राम
विटामिन बी 10.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.5 मिलीग्राम
विटामिन सी0 मिलीग्राम
फोलिक एसिड4.2 माइक्रोग्राम
कैल्शियम5.7 मिलीग्राम
लोह0.6 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम98.7 मिलीग्राम
पोटेशियम34.4 मिलीग्राम
जिंक0.2 मिलीग्राम

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