कॉलिफ्लॉवर मेथी पराठा - Cauliflower Methi Paratha


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    1 REVIEW ALL GOOD
Cauliflower Methi Paratha - Read in English 

Added to 50 cookbooks   This recipe has been viewed 13807 times

यह हल्के से मसालेदार फूलगोभी और मेथी के पराठे एक पौष्टिक सुबह का नाश्ता बनता है। इसे आप दही या अचार के साथ परोसिए।

Add your private note

Cauliflower Methi Paratha recipe - How to make Cauliflower Methi Paratha in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ पराठा के लिये
Show me for पराठा

सामग्री
आधी सेकी हुई गेहूं की रोटीयाँ
तेल , पकाने के लिए

भरावन के लिए
२ कप कसा हुआ फूलगोभी
१ कप बारीक कटी हुई मेथी की भाजी
२ टी-स्पून तेल
१ १/२ टेबल-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
नमक , स्वाद अनुसार
विधि
भरावन के लिए

    भरावन के लिए
  1. एक नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करे, उसमे हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकंड भूनिए।
  2. उसमे फूलपत्तागोभी डालकर मध्यम आँच पर और १ से २ मिनट भूनिए।
  3. उसमे मेथी की भाजी और नमक डालकर मध्यम आँच पर १ से २ मिनट भूनिए।
  4. मिश्रण को आँच पर से निकालिए और उसे ६ बराबर भागों मे बाँटकर एक तरफ रख दीजिए।

आगे की विधि

    आगे की विधि
  1. एक आधी सेकी हुई रोटी को साफ सूखी सतह पर रखकर, भरावन मिश्रण के एक भाग को रोटी के आधे हिस्से पर रखिए और रोटी का दूसरा आधा हिस्सा मिश्रण के उपर मोड दीजिए।
  2. एक नॉन-स्टिक तवे को गरम करिए, उस पर पराठा रखिए और थोडे से तेल की मदद से, पराठे को दोनो तरफ से सुनहरा होने तक सेकिए।
  3. क्रमांक १ और २ को दोहराते हुए ५ और पराठे बनाइए।

पैक करने के लिए

    पैक करने के लिए
  1. थोडा ठंडा करे, एल्युमीनियम फॉइल में लपेटें और टिफ़िन बॉक्स में पैक करे।
Accompaniments

Instant Lemon Pickle 
Low Fat Curds 
Spicy Amla Pickle, Amla Achaar Recipe 

Nutrient values per paratha
Energy151 cal
Protein3.4 g
Carbohydrates16.9 g
Fiber3.9 g
Fat8 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A184.3 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B31.2 mg
Vitamin C15.5 mg
Folic Acid21.1 mcg
Calcium36.7 mg
Iron1.4 mg
Magnesium36.4 mg
Phosphorus90.2 mg
Sodium278.6 mg
Potassium102 mg
Zinc0.6 mg

RECIPE SOURCE : Breakfast Recipes-HindiBuy this cookbook
Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Jam

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

कॉलिफ्लॉवर मेथी पराठा
5
 on 05 Feb 16 11:02 PM


| Hide Replies
Tarla Dalal    Thanks Sanjay. Keep trying new recipes and posting your comments. We would love to hear from you.
Reply
06 Feb 16 09:43 AM