कैबेज थोरेन - Cabbage Thoren


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Cabbage Thoren - Read in English 
કોબીનું થોરણ - ગુજરાતી માં વાંચો (Cabbage Thoren in Gujarati) 

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एक विशिष्ट केरेला व्यंजन…बनाने में बेहद आसान, दिखने में बेहतरीन, पौष्टिक और स्वादिष्ट कुछ ऐसी चीज़े हैं जो इस व्यंजन को दर्शाती है। नारीयल से भरपुर, आमतौर पर हमनें यहाँ केवल 2 टेबल-स्पून नारीयल का प्रयोग कर स्वाद बनाये रखा है।

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Cabbage Thoren recipe - How to make Cabbage Thoren in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. कढ़ाई में तेल गरम करें, उड़द दाल डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट या उनके सुनहरा होने तक भुन लें।
  2. प्याज़, हरी मिर्च और कड़ी पत्ते डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट तक भुनें।
  3. नारीयल डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट तक भुनें।
  4. पत्तागोभी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ४ से ५ मिनट तक पकाऐं।
  5. गरमा गरम परोसें।

Nutrient values per serving
Energy82 cal
Protein2.4 g
Carbohydrates8.1 g
Fiber3 g
Fat4.4 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A93.1 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.4 mg
Vitamin C79.2 mg
Folic Acid20.3 mcg
Calcium40.8 mg
Iron0.8 mg
Magnesium28.7 mg
Phosphorus64.2 mg
Sodium14.4 mg
Potassium179.6 mg
Zinc0.4 mg

RECIPE SOURCE : Roti Aur Subzi (Hindi)Buy this cookbook
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Reviews

कैबेज थोरेन
5
 on 10 Nov 16 11:01 AM


Cabbage Thoren swadisht our posthik muje aacha laga our me nasthe me khati hu