बीन एण्ड पैपर टॉरटिया पिज़्जा - Bean and Pepper Tortilla Pizza


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Bean and Pepper Tortilla Pizza - Read in English 

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एक झटपट पिज़्जा जिसे बिना अवन का प्रयोग किये बनाया गया है। टॉरटिया या बची हुई चपाती के उपर बीन्स्, टमाटर, शिमला मिर्च और चीज़ डालकर यह बीन एण्ड पैपर टॉरटिया पिज़्जा बनाया गया है। इसे बनाने की खास बात यह है कि पिज़्जा पकाते समय आँच को धिमी रखें जिससे टॉरटिया या चपाती करारे और भुरे हो जाये लेकिन जले नहीं।

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बीन एण्ड पैपर टॉरटिया पिज़्जा - Bean and Pepper Tortilla Pizza recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ टोर्टीला पिज़्जा के लिये
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सामग्री

मिलाकर टॉपिंग बनाने के लिए
३/४ कप बेक्ड बीन्स्
१/४ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/४ कप बीज निकाले और कटे हुए टमाटर
१ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
१/२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स्
नमक स्वादअनुसार

अन्य सामग्री
बचे हुए टॉरटिया या चपाती
जैतून का तेल , लगाने के लिए
८ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़

सजाने के लिए
कुछ स्लाईस्ड काले जैतून
विधि
    Method
  1. टॉपिंग को ४ बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  2. एक चौड़ा नॉन-स्टिक पॅन गरम करें और थोड़ा जैतून का तेल लगाऐं।
  3. एक टॉरटिया पर टॉपिंग के एक भाग को रखकर, उपर २ टेबल-स्पून चीज़ छिड़कें।
  4. पॅन को ढ़क्कन से ढ़ककर, धिमी आँच पर टॉरटिया के करारे होने तक और चीज़ के पिघलने तक पका लें।
  5. विधी क्रमांक २ से ४ को दोहराकर ३ और टॉरटिया पिज़्जा बना लें।
  6. तुरंत परोसें।

Nutrient values per tortilla pizza
Energy214 cal
Protein9.5 g
Carbohydrates27.1 g
Fiber5.1 g
Fat8.4 g
Cholesterol18 mg
Vitamin A147.6 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.6 mg
Vitamin C14.5 mg
Folic Acid18.2 mcg
Calcium178.8 mg
Iron1.3 mg
Magnesium33.6 mg
Phosphorus189 mg
Sodium465.1 mg
Potassium213.8 mg
Zinc0.9 mg

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Reviews

बीन एण्ड पैपर टॉरटिया पिज़्जा
5
 on 15 Nov 16 04:52 PM


Kafi easy aur kam waqt me bannewala pizza hai. khane me bhi lazzetdar hai.