चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस रेसिपी | चाईनीज फ्राइड राइस | बीन स्प्राउट्स फ्राइड राइस - Bean Sprouts Fried Rice


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Bean Sprouts Fried Rice - Read in English 

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चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस रेसिपी | चाईनीज फ्राइड राइस | बीन स्प्राउट्स फ्राइड राइस | bean sprouts fried rice in hindi.

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चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस रेसिपी | चाईनीज फ्राइड राइस | बीन स्प्राउट्स फ्राइड राइस - Bean Sprouts Fried Rice recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस के लिए सामग्री
३/४ कप बीन स्प्राउट्स (बाजार में आसानी से उपलब्ध)
२ कप पके हुए ब्राउन राइस , आसान टिप देखें
२ टी-स्पून तेल
१/२ कप बारीक कटे हुए हरे प्याज़ का सफेद भाग
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोदा
१/२ कप पतली कटी हुई शिमला मिर्च
१/२ कप पतला कटा हुआ गाजर
१/२ कप फण्सी , तिरछी काटी और ब्लांच की हुई
नमक , स्वादअनुसार
१ टी-स्पून विनेगर (सिरका)
१ टी-स्पून सोया सॉस

परोसने के लिए सामग्री
१ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते
विधि
चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस बनाने की विधि

    चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस बनाने की विधि
  1. चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें हरे प्याज़ का सफेद भाग और अजमोदा डालें और १ से २ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें।
  2. शिमला मिर्च डालें और १ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें।
  3. गाजर, फण्सी और बीन स्प्राउट्स डालें और १ से २ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें।
  4. ब्राउन राइस, नमक, विनेगर और सोया सॉस डालें, धीरे से टॉस करें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  5. हरे प्याज़ के पत्ते के साथ चाइनीज स्प्राउट्स फ्राइड राइस को सजाकर तुरंत परोसें।

आसान टिप:

    आसान टिप:
  1. २ कप पके हुए ब्राउन राइस बनाने के लिए, एक गहरे पैन में पर्याप्त पानी उबालें, नमक, १ टीस्पून तेल और लगभग ३/४ कप भिगोए और छाने हुए ब्राउन राइस डालें और चावल के ८५% पकने तक पकाएं। पूरी तरह से छाने और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।

RECIPE SOURCE : Cooking with SproutsBuy this cookbook

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