આલુ પાલક રોટી - Aloo Palak Roti ( Kadhai and Tava Cooking Delights)


દ્વારા

आलू पालक रोटी - हिन्दी में पढ़ें (Aloo Palak Roti ( Kadhai and Tava Cooking Delights) in Hindi) 

Added to 27 cookbooks   This recipe has been viewed 1896 times

રોટી હોય કે શાક, બટાટા હંમેશાં તેમાં તેનો એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરે છે અને બાળકો અને મોટા લોકોને બહુ ભાવે છે. જ્યારે તમે તેમાં તાજા પાલકની ખૂબી, મલાઇદાર દહીં અને સ્ફૂર્તિદાયક ઘઉંનો લોટ ઉમેરો છો ત્યારે તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ પર એક શક્તિથી ભરેલું જમણ તૈયાર થાય છે.

Add your private note

Aloo Palak Roti ( Kadhai and Tava Cooking Delights) recipe - How to make Aloo Palak Roti ( Kadhai and Tava Cooking Delights) in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૧૨ રોટી માટે
મને બતાવો રોટી માટે

સામગ્રી
૧ કપ બાફીને , છોલી અને મસળી લીધેલા બટેટા
૧ કપ ઝીણી સમારેલી પાલક
૨ કપ ઘઉંનો લોટ
૧/૨ કપ ચણાનો લોટ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૪ ટેબલસ્પૂન તાજું દહીં
૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર
૧ ટેબલસ્પૂન તેલ
ઘઉંનો લોટ , વણવા માટે
તેલ શેકવા માટે

પીરસવા માટે
તાજું દહીં
અથાણું
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરી, સારી રીતે મિક્સ કરી, પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી નાંખી,મસળીને નરમ અને સુંવાળીં કણિક તૈયાર કરો.
  2. કણિકના ૧૨ સરખા ભાગ પાડો.
  3. દરેક ભાગને ઘઉંના લોટની મદદથી ૧૨૫ મી. મી. (૫”) વ્યાસના ગોળાકારમાં વણી લો.
  4. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી થોડા તેલની મદદથી દરેક રોટીને બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
  5. તાજું દહીં અને તમારા પસંદના અથાણાં સાથે ગરમ-ગરમ પીરસો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews