આલુ પાલક રોટી - Aloo Palak Paratha, Punjabi Aloo Palak Paratha


દ્વારા

आलू पालक रोटी - हिन्दी में पढ़ें (Aloo Palak Paratha, Punjabi Aloo Palak Paratha in Hindi) 

Added to 29 cookbooks   This recipe has been viewed 2533 times

રોટી હોય કે શાક, બટાટા હંમેશાં તેમાં તેનો એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરે છે અને બાળકો અને મોટા લોકોને બહુ ભાવે છે. જ્યારે તમે તેમાં તાજા પાલકની ખૂબી, મલાઇદાર દહીં અને સ્ફૂર્તિદાયક ઘઉંનો લોટ ઉમેરો છો ત્યારે તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ પર એક શક્તિથી ભરેલું જમણ તૈયાર થાય છે.

Add your private note

Aloo Palak Paratha, Punjabi Aloo Palak Paratha recipe - How to make Aloo Palak Paratha, Punjabi Aloo Palak Paratha in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૧૨ રોટી માટે
મને બતાવો રોટી માટે

સામગ્રી
૧ કપ બાફીને , છોલી અને મસળી લીધેલા બટેટા
૧ કપ ઝીણી સમારેલી પાલક
૨ કપ ઘઉંનો લોટ
૧/૨ કપ ચણાનો લોટ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૪ ટેબલસ્પૂન તાજું દહીં
૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર
૧ ટેબલસ્પૂન મગફળીનું તેલ
ઘઉંનો લોટ , વણવા માટે
મગફળીનું તેલ શેકવા માટે

પીરસવા માટે
તાજું દહીં
અથાણું
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરી, સારી રીતે મિક્સ કરી, પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી નાંખી,મસળીને નરમ અને સુંવાળીં કણિક તૈયાર કરો.
  2. કણિકના ૧૨ સરખા ભાગ પાડો.
  3. દરેક ભાગને ઘઉંના લોટની મદદથી ૧૫૦ મી. મી. (૬”) વ્યાસના ગોળાકારમાં વણી લો.
  4. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી ૧ ટીસ્પૂન તેલની મદદથી દરેક રોટીને બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
  5. તાજું દહીં અને તમારા પસંદના અથાણાં સાથે ગરમ-ગરમ પીરસો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews