अचारी पनीर टिक्का - Achari Paneer Tikkas


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Achari Paneer Tikkas - Read in English 

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अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | पंजाबी अचारी पनीर टिक्का | तवा पर अचारी पनीर टिक्का | हेअल्थी अचारी पनीर टिक्का | with 23 amazing images.

पंजाबी अचारी पनीर टिक्का अब भारतीय रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय स्टार्टर में से एक बन गया है । पनीर को क्लासिक भारतीय अचार मसालों के मिश्रण में मिलाया जाता है, और साते स्टिक में मैरीनेड किए गए पनीर क्यूब्स पिरोकर तवा में पकाया जाता है।

नीचे दिया गया है अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | पंजाबी अचारी पनीर टिक्का | तवा पर अचारी पनीर टिक्का | हेअल्थी अचारी पनीर टिक्का | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

सामग्री

अचारी मिश्रण के लिए
१ टेबल-स्पून हरी मिर्च का अचार
१/२ कप चक्का दही
१ टी-स्पून कटा हुआ लहसुन
१ टी-स्पून सौंफ
१/२ टी-स्पून सरसों के दाने
१/४ टी-स्पून मेथी के बीज
१/४ टी-स्पून कलोंजी
१ टी-स्पून जीरा
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टेबल-स्पून सरसों तेल
नमक स्वादअनुसार

अचारी पनीर टिक्का के लिए अन्य सामग्री
१ १/२ कप पनीर क्यूब्स
तेल पकाने के लिए
विधि
अचारी मिश्रण के लिए

    अचारी मिश्रण के लिए
  1. एक मिक्सर में दही को छोड़कर, बाकी सामग्री को मिलाकर मोटा कुट ले।
  2. कुटे हुए मिश्रण को एक गहरे कटोरे में डालें, दही डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

अचारी पनीर टिक्का बनाने के लिए कैसे आगे बढ़ें

    अचारी पनीर टिक्का बनाने के लिए कैसे आगे बढ़ें
  1. पनीर को तैयार किए गए आचार मैरीनेड में डालें, धीरे से मिलाएं और २० मिनट के लिए रखें।
  2. सनाई छड़ियों पर समान रूप से मैरीनेड किए गए पनीर क्यूब्स को डालें और अलग रखें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, इसे थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर लें, इस पर कुछ सत्तू रखें और मध्यम आंच पर, थोड़ा सा तेल डालकर तब तक पकाएं, जब तक वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंगके न हो जाएं।
  4. बचा हुए अचारी पनीर बनाने स्टेप १ से ३ को दोहराएं।
  5. अचारी पनीर टिक्का गरम गरम परोसे।
Accompaniments

Caramelized Rum and Raisin Ice-cream ( Italian) 
Sicilian Orange Almond Cake 
ग्रीन चटनी 

Nutrient values per serving
Energy295 cal
Protein9.4 g
Carbohydrates6.8 g
Fiber0 g
Fat24.4 g
Cholesterol8 mg
Vitamin A356.4 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.1 mg
Vitamin C2.2 mg
Folic Acid2.8 mcg
Calcium364.2 mg
Iron0.1 mg
Magnesium9.5 mg
Phosphorus214.6 mg
Sodium9.5 mg
Potassium45 mg
Zinc0 mg

RECIPE SOURCE : Paneer-HindiBuy this cookbook

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