तंदूरी गोभी रेसिपी | तंदूरी गोभी गैस पर बनाने का तरीका | क्रिस्पी तंदूरी गोभी | मसालेदार तंदूरी गोभी | Tandoori Gobi, Tandoori Gobhi
तरला दलाल द्वारा
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तंदूरी गोभी रेसिपी | तंदूरी गोभी गैस पर बनाने का तरीका | क्रिस्पी तंदूरी गोभी | मसालेदार तंदूरी गोभी | tandoori gobi in hindi.
तंदूरी गोभी बनाने की विधि- तंदूरी गोभी बनाने के लिए, गोभी के फूल और मैरनेट को एक गहरे बाउल में डालें, धीरे से मिलाएं और ढककर १५ मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, तब प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें।
- शिमला मिर्च डाले और मध्यम आंच पर १ और मिनट के लिए भूनें।
- मैरिनेटेड फूलगोभी और थोड़ा नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आंच पर ५ से ७ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- तंदूरी गोभी को धनिया से गार्निश करें और पराठे, रोटी या नान के साथ तुरंत परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 120 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.9 ग्राम |
| फाइबर | 2.1 ग्राम |
| वसा | 7.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31.7 मिलीग्राम |
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