दही शोरबा | Curd Shorba


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    1 REVIEW ALL GOOD
Curd Shorba - Read in English 
કર્ડ શોરબા - ગુજરાતી માં વાંચો (Curd Shorba in Gujarati) 

Added to 246 cookbooks   This recipe has been viewed 13451 times

एक अनोखा भारतीय सूप, दही शोरबा और कुछ नही लेकिन एक पौष्टिक कड़ी है, जिसे बदलकर एक हल्का और ताज़ा सूप बनाया गया है। इसका स्वाद और रुप बेहद सौम्य और मुलायम होता है और इस गुनगुने सूप का कप आपको दिन भर कि थकान से ज़रुर आराम प्रदान करेगा।

Add your private note

दही शोरबा - Curd Shorba recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
Show me for मात्रा

सामग्री
३ कप ताज़ा दही
४ टी-स्पून बेसन
१/४ कप दुध
२ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून ज़ीरा
१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज़
१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टी-स्पून कसा हुआ अदरक
एक चुटकी हल्दी पाऊडर
नमक स्वाद अनुसार
१ टी-स्पून शक्कर
१/२ कप बारीक कटी हुई ककड़ी
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
विधि
    Method
  1. एक गहरे बाउल में दही, बेसन और दुध को मिलाकर एक भी डल्ला ना बचने तक अच्छी तरह फेंट ले। एक तरफ रख दें।
  2. गहरे नॉन-स्टिक पॅन मे तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
  3. जब ज़ीरा चटकने लगे, प्याज़, हरी मिर्च और अदरक डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट तक भुन लें।
  4. दही-बेसन-दुध का मिश्रण, हल्दी पाउडर, नमक, शक्कर, ककड़ी और धनिया डालकर अच्छी तरह मिलायें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ३-४ मिनट पकायें।
  5. गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

Garlic Croutons, Crunchy Garlic Crouton Recipe 
Whole Wheat Toasted Croutons ( Soups and Salads ) 
चीज़ स्टिक रेसिपी 
होल व्हीट ब्रेड स्टिक्स् 

पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा292 कैलरी
प्रोटीन8.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट14.7 ग्राम
फाइबर1.3 ग्राम
वसा18.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल26 मिलीग्राम
सोडियम37.6 मिलीग्राम
दही शोरबा की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

RECIPE SOURCE : Desi Khana - HindiBuy this cookbook

Also View These Popular Recipes

Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Soya

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

दही शोरबा
5
 on 12 Jul 17 10:51 AM


Curd Shorba easy and tasty kadhijo me chawal ki sat khana bhut aacha lagta hai